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2020-06-01
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📍 天然豚骨拉麵專門店一蘭📍 銅鑼灣 • 謝斐道440號駱克大廈A座地下F-I舖簡簡單單的吃一碗地道拉麵🍜店員貼心的為每位客人量體溫、給搓手液，還派發放口罩的信封（還是特地設計的！）。抗疫拉麵香港的《一蘭》跟日本的風格差別不大，裝潢、色調上都很相似。也都有這個座位顯示屏，顯示入座情況，（超酷），讓安排座位的店員和等候的食客一目了然。這裡的座位也有《一蘭》招牌的「獨享隔間」，一人用餐都絕對不尷尬，還有因應疫情，還是分開一點吃飯吧... XD豚骨拉麵天然豚骨湯拉麵 ($95)和很多拉麵店一樣，一蘭的菜單都非常貼心，讓客人可以根據自己的喜好，選擇湯的濃度和麵條軟硬度等等，設計出最適合自己的味道。自家工場製作的拉麵、秘製調味汁，搭配濃厚的天然豚骨湯底，好吃。中間的「赤紅秘製醬汁」加入了唐辛子，豐富味道層次。我們去的時候，他們還有優惠：每點一碗拉麵，加送三塊叉燒。超正！半熟鹽味蛋 ($16)有沒有人跟我一樣覺得剝雞蛋的過程好療癒XD烹調時間拿捏的很好，切開一半後看見確實半熟。鹹味恰到好處，超搭拉麵。-Menu:
📍 銅鑼灣 • 謝斐道440號駱克大廈A座地下F-I舖
簡簡單單的吃一碗地道拉麵🍜
店員貼心的為每位客人量體溫、給搓手液，還派發放口罩的信封（還是特地設計的！）。抗疫拉麵
香港的《一蘭》跟日本的風格差別不大，裝潢、色調上都很相似。
也都有這個座位顯示屏，顯示入座情況，（超酷），讓安排座位的店員和等候的食客一目了然。
這裡的座位也有《一蘭》招牌的「獨享隔間」，一人用餐都絕對不尷尬，還有因應疫情，還是分開一點吃飯吧... XD
豚骨拉麵
天然豚骨湯拉麵
$95
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天然豚骨湯拉麵 ($95)和很多拉麵店一樣，一蘭的菜單都非常貼心，讓客人可以根據自己的喜好，選擇湯的濃度和麵條軟硬度等等，設計出最適合自己的味道。
自家工場製作的拉麵、秘製調味汁，搭配濃厚的天然豚骨湯底，好吃。
中間的「赤紅秘製醬汁」加入了唐辛子，豐富味道層次。
我們去的時候，他們還有優惠：每點一碗拉麵，加送三塊叉燒。超正！
半熟鹽味蛋
$16
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半熟鹽味蛋
$16
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有沒有人跟我一樣覺得剝雞蛋的過程好療癒XD
烹調時間拿捏的很好，切開一半後看見確實半熟。
鹹味恰到好處，超搭拉麵。
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