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2023-06-18
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最近香港有好多新開嘅日本過江龍 其中一間就係主打醬油拉麵嘅麺心國もと雖然我本身無特別鐘意醬油拉麵 但男朋友身位拉麵狂人就話好想去試下（笑呢間店係拉麵關注組嘅評價非常兩極試過之後覺得其實唔算超級超級差 不過仲有好多地方仲有進步空間(´Д`𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 醬油拉麵 + 特色配料雖然醬油湯底鹹嘅程度未真係要洗脷咁誇張LOL但味道真係偏死鹹 無乜其他風味p(´⌒｀｡q)叉燒方面有雞同豬 兩款都無乜特別而特色組合就係多咗叉燒同紫菜溏心蛋嘅熟度都唔錯 但浸蛋嘅醬料應該無落糖/味醂 醬油鹹味就自然較重❀ 沾麵沾麵汁相對於拉麵湯無咁死鹹 因為個汁底有洋蔥同肉所以多咗少少甜同香味麵條雖然係凍麵 但就缺乏凍麵應有嘅彈牙感配埋本身已經唔夠熱嘅沾麵汁食落更加凍成個沾麵仲要冇配料 一塊肉都無而且 完全唔掛湯！！都幾失望( ･᷄᎔･᷅ ) 如果大家真係想試下 相比之下會比較推介沾麵記得加埋特色組合先可以試埋叉燒啊！
其中一間就係主打醬油拉麵嘅麺心國もと
雖然我本身無特別鐘意醬油拉麵
但男朋友身位拉麵狂人就話好想去試下（笑
呢間店係拉麵關注組嘅評價非常兩極
試過之後覺得其實唔算超級超級差
不過仲有好多地方仲有進步空間(´Д`
𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒
醬油拉麵
$88
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❀ 醬油拉麵 + 特色配料
雖然醬油湯底鹹嘅程度未真係要洗脷咁誇張LOL
但味道真係偏死鹹 無乜其他風味p(´⌒｀｡q)
叉燒方面有雞同豬 兩款都無乜特別
而特色組合就係多咗叉燒同紫菜
溏心蛋嘅熟度都唔錯 但浸蛋嘅醬料應該無落糖/味醂
醬油鹹味就自然較重
沾麵
$98
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❀ 沾麵
沾麵汁相對於拉麵湯無咁死鹹
因為個汁底有洋蔥同肉所以多咗少少甜同香味
麵條雖然係凍麵 但就缺乏凍麵應有嘅彈牙感
配埋本身已經唔夠熱嘅沾麵汁食落更加凍
成個沾麵仲要冇配料 一塊肉都無
而且 完全唔掛湯！！都幾失望( ･᷄᎔･᷅ )
如果大家真係想試下 相比之下會比較推介沾麵
記得加埋特色組合先可以試埋叉燒啊！
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