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2024-10-29
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餐廳位於海防道中達大廈，在港鐵站A出口與海港城中間，位置都幾方便就腳。裝潢以深啡色木系作主調，為一貫典型日式居酒屋的格局。餐廳應該開業不久，在服務與食物製作中都顯得格外用心。18:00-20:00仲有Happy Hour優惠，兩杯酒精/無酒精飲品加一款小食只係$98……今晚九點左右，餐廳仲主動請全場每位飲一杯Regular Size嘅Whiskey Highball🥃吉列一口芝士 ($48): 芝士炸得香酥，內裡呈流心質感，口感奶滑，芝香十足，一口一件。大根牛舌煮 ($68): 湯汁香甜美味，大根及牛舌均炆至相當軟腍及入味，大根清甜無渣，而牛舌都幾有牛味。明太子芝士蛋捲 ($56): 玉子半熟，質感非常滑嫩，富蛋香，配咸香嘅明太子及芝士，味道咸甜咸甜，層次蠻豐富。平時去韓國餐廳點一份蛋捲食完都半飽，想食都唔敢食，呢度份量相對細份（當然價錢只及坊間一半），較適合二人享用。雜錦天婦羅 ($148): 份量合理，一客共有四件蝦天婦羅、蔬菜類仲有蕃薯及秋葵等，炸粉厚薄適中，酥香不油膩，蝦肉爽滑鮮甜；蕃薯都幾香甜，但最好趁熱享用！匙燒一口壽司 ($138): 六款壽司包括海膽、拖羅、拖羅蓉、蝦沙
18:00-20:00仲有Happy Hour優惠，兩杯酒精/無酒精飲品加一款小食只係$98……
今晚九點左右，餐廳仲主動請全場每位飲一杯Regular Size嘅Whiskey Highball🥃
吉列一口芝士 ($48): 芝士炸得香酥，內裡呈流心質感，口感奶滑，芝香十足，一口一件。
大根牛舌煮 ($68): 湯汁香甜美味，大根及牛舌均炆至相當軟腍及入味，大根清甜無渣，而牛舌都幾有牛味。
明太子芝士蛋捲 ($56): 玉子半熟，質感非常滑嫩，富蛋香，配咸香嘅明太子及芝士，味道咸甜咸甜，層次蠻豐富。平時去韓國餐廳點一份蛋捲食完都半飽，想食都唔敢食，呢度份量相對細份（當然價錢只及坊間一半），較適合二人享用。
雜錦天婦羅 ($148): 份量合理，一客共有四件蝦天婦羅、蔬菜類仲有蕃薯及秋葵等，炸粉厚薄適中，酥香不油膩，蝦肉爽滑鮮甜；蕃薯都幾香甜，但最好趁熱享用！
匙燒一口壽司 ($138): 六款壽司包括海膽、拖羅、拖羅蓉、蝦沙律及三文魚腩等，海膽幼滑鮮甜；拖羅油脂豐富，油香突出，帶少許咬勁，超好食；拖羅蓉帶適量油香，味道鮮美！
雞肉串燒盛盒(五串) ($168): 一客五串，款式全由廚師發辦，分別被安排了雞肝、雞腎、雞心及雞肉等，由於二人均是內臟控，食得非常滿足，整體而言，燒鳥富肉汁，頗惹味：雞肝嫩滑，質感幾Smooth；雞腎爽脆彈牙；雞心幼滑富肉汁；連雞肉都烤得幾香。
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