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2023-04-12
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💖 炭家 (中環)✨中環歌賦街24號地舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️woohooo!今日同 @_ashhh_h 食好西🤭呢餐飯由3月開始約到依家🤣終於約得成。本身係食大家嘅生日飯轉成左四月先食💁🏻♀️今日揀咗呢間餐廳主打用備長炭燒饅魚😚-炭燒雞皮🐥 $48估唔到賣相一般般，食落竟然咁好味😱可能因為加咗調味粉嘅關係所以有少少微辣嘅感覺🌶️好香口好惹味，每一啖都係脆卜卜😆-鰻魚厚燒玉子 $150賣相精緻又吸引😳份量都唔少😎玉子中間包住鰻魚肉，令到鰻魚充滿蛋香👏🏻成件事好夾😉-雞胸肉紫蘇卷🌿 $50加夾紫蘇葉呢個配搭好少見👀估唔到咁夾。紫蘇葉嘅香味完全融入喺雞胸肉當中，每一啖都食到兩者嘅香味😌-雞腿🍗 $50超級Juicy💦，經過師傅燒製嘅雞腿肉油分更加能夠鎖住喺肉內，唔會好鞋口，我自己幾中意食-獅子唐卷🦁 $50我哋本身唔知係咩嚟嘅所以就諗住叫你試吓，改個咁特別嘅名味道應該都幾特別。上咗菜先發現呢個獅子唐卷其實即係豚肉夾住青椒🫑。幾新穎嘅配搭🤩-炭燒熊本A4和牛 $188扺食推介😈雖然係薄燒，但係味道一流😚和牛油脂超多😍食落滿口油香，另外配有生雞蛋🍳。-白燒鰻魚Set🍱 $420
💖 炭家 (中環)
✨中環歌賦街24號地舖
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woohooo!今日同 @_ashhh_h 食好西🤭呢餐飯由3月開始約到依家🤣終於約得成。本身係食大家嘅生日飯轉成左四月先食💁🏻♀️今日揀咗呢間餐廳主打用備長炭燒饅魚😚
-炭燒雞皮🐥 $48
估唔到賣相一般般，食落竟然咁好味😱可能因為加咗調味粉嘅關係所以有少少微辣嘅感覺🌶️好香口好惹味，每一啖都係脆卜卜😆
-鰻魚厚燒玉子 $150
賣相精緻又吸引😳份量都唔少😎玉子中間包住鰻魚肉，令到鰻魚充滿蛋香👏🏻成件事好夾😉
-雞胸肉紫蘇卷🌿 $50
加夾紫蘇葉呢個配搭好少見👀估唔到咁夾。紫蘇葉嘅香味完全融入喺雞胸肉當中，每一啖都食到兩者嘅香味😌
-雞腿🍗 $50
超級Juicy💦，經過師傅燒製嘅雞腿肉油分更加能夠鎖住喺肉內，唔會好鞋口，我自己幾中意食
-獅子唐卷🦁 $50
我哋本身唔知係咩嚟嘅所以就諗住叫你試吓，改個咁特別嘅名味道應該都幾特別。上咗菜先發現呢個獅子唐卷其實即係豚肉夾住青椒🫑。幾新穎嘅配搭🤩
-炭燒熊本A4和牛 $188
扺食推介😈雖然係薄燒，但係味道一流😚和牛油脂超多😍食落滿口油香，另外配有生雞蛋🍳。
-白燒鰻魚Set🍱 $420
呢一個set其實都幾抵食，因為已經配咗一個鰻魚蒸蛋、鰻魚啫喱同埋日式清湯🫶🏻叫一個已經好足夠我哋兩個人食‼️我覺得MVP非呢個果凍莫屬🤤，呢一個萬如果仲加入咗味噌醬，甜甜地，好開胃🤩。蒸蛋就滑溜🥚。白燒鰻魚好大份，燒到好有炭香味，因為本身已經加入咗少少鹽所以我覺得就算唔加鰻魚汁都已經好夠味👍🏻另外職員仲比左山椒粉我地，沈左上去之後味道幾特別👏🏻
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