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2022-12-22
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現在大家都未有得去旅行，娛樂也減少，間接省下了錢，最好就是用嚟享受美食輕鬆一下。「民以食為天」，始終都無錯，M 先生吹雞約四人飯聚吃午餐，我倒是相當樂意啦，又可以吹吹水！地點方便大家，也選擇尖沙咀。這裏中午人客不算多，可能同店的位置屈咗入街有關？開了支「法國白酒」$298 互相分享：先點個「泰式小食拼盤」$138，展開今趟美食之旅：燒豬頸肉、炸爽彈蝦餅、泰式小春卷，都很新鮮熱辣，春卷出奇的好吃，外酥內軟，餡料好像有些芋頭粒粒，用來點附上的 Basil 汁，香口而不膩，而且一大盤最啱作為伴酒菜呢。這裏午餐一向水準不賴，每位包一客「法色洋蔥湯」外貌對板，表面放浸一件用芝士焗好的法包，吸盡湯汁，洋蔥除了溶掉在湯裏，還有相當多，可以滿足口感。若果不要湯，可以選擇「蔬菜沙律」，食材新鮮，也沒有失手的理由：我的主菜選擇，放縱一次吧！「澳洲牛肉芝士漢堡」$98回想起來我都好久沒有吃漢堡。近年漢堡已經「升呢」入得很多大餐廳，也可以賣得好價錢，不再是快食快閃的 Junk Food。牛肉是澳洲草飼牛，半生熟程度，以肉質來說是蠻鬆化， 蕃茄生菜也很新鮮，而且包是煎過的，又脆又鬆，合我這個包癡。當然還有那塊半
「民以食為天」，始終都無錯，M 先生吹雞約四人飯聚吃午餐，我倒是相當樂意啦，又可以吹吹水！地點方便大家，也選擇尖沙咀。
這裏中午人客不算多，可能同店的位置屈咗入街有關？
開了支「法國白酒」$298 互相分享：
先點個「泰式小食拼盤」$138，展開今趟美食之旅：
燒豬頸肉、炸爽彈蝦餅、泰式小春卷，都很新鮮熱辣，春卷出奇的好吃，外酥內軟，餡料好像有些芋頭粒粒，用來點附上的 Basil 汁，香口而不膩，而且一大盤最啱作為伴酒菜呢。
這裏午餐一向水準不賴，每位包一客「法色洋蔥湯」
外貌對板，表面放浸一件用芝士焗好的法包，吸盡湯汁，洋蔥除了溶掉在湯裏，還有相當多，可以滿足口感。若果不要湯，可以選擇「蔬菜沙律」，食材新鮮，也沒有失手的理由：
我的主菜選擇，放縱一次吧！「澳洲牛肉芝士漢堡」$98
回想起來我都好久沒有吃漢堡。近年漢堡已經「升呢」入得很多大餐廳，也可以賣得好價錢，不再是快食快閃的 Junk Food。牛肉是澳洲草飼牛，半生熟程度，以肉質來說是蠻鬆化， 蕃茄生菜也很新鮮，而且包是煎過的，又脆又鬆，合我這個包癡。當然還有那塊半溶的芝士，我覺得是好，好，吃，樂透！食完之後是飽到一個點：
除了頭盤的沙律，這裏又有一大堆蔬菜，雖然我一向麻麻哋千島汁，總算是一個平衡的配搭，減少了罪惡感 XD「炭燒羊架」$98
三大支燒羊架，啱晒食肉獸，係咪用真・炭燒不得而知，焦香極也是真：
羊肉帶濃羶香，質地嫰，相當不錯。羊肉不羶，吃來乾嘛？若不介意可以用手拿來吃，更加有大漠風情的豪氣 (雖然氣氛與餐廳有點不搭配)，開心就好了。呢個時勢，要開心都唔係咁容易。另一主菜，竟然發現葡國菜 2.0 版本的「焗非洲雞扒」$98
菠蘿包無菠蘿，福建炒飯不是來自福建，此葡國菜的雞當然不是來自非洲，菜式也不源自非洲。之所以叫「非洲雞」，乃源於幾百年前航海時代，黑奴在船上炮製焗雞的故事，詳情在這裏不贅了，大家可上維基百科查看。
此雞醬有椰汁、花生、黃薑粉等，淺嘗了少許，肉滑，甚具東南亞風味。而且我喜歡這餐廳伴碟有極多蔬菜：茄子、靑瓜、西蘭花等，可以用來沾醬汁吃：
溫馨提示，這裏食物的份量都很大碟，以假日午餐來說，一個餐約 $100，出品優質，性價比甚高；而且服務殷勤友善，是一班朋友來 casual dinning 的好地方。
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