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2023-07-21
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🍲《牛陣》@gyujin_wagyu難得嚟到大埔搵野食，見到牛陣唔太多人排隊，又見到佢出咗新野，咁就去試吓填飽個肚仔嚟個火鍋放題喇。今次order咗「夏日蕃茄壽喜燒限定套餐」揀咗「澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚套餐」。一上壽喜燒鍋同湯底已被吸引了，好多新鮮且不同顏色嘅蔬菜係鍋內。另外，仲有一壺獨有特製嘅壽喜燒汁，職員話係加咗原粒鮮蕃茄熬煮而成㗎，難怪咁鮮甜喇。職員好用心guide住我哋點食呢個鍋。職員叫我哋將啲肉沿鍋圈加入，再倒入佢哋自家製嘅蕃茄壽喜燒汁，當「咋 」一聲時，撲鼻嘅蔬菜、蕃茄、肉類嘅香一擁而上。食咗一轉肉同菜，深深感受到蕃茄嘅鮮甜味，所以有別於打邊爐要加醬去配搭，每一塊肉同每一條菜都吸收哂蕃茄嘅鮮甜味，超好味。套餐包括澳洲產特上長期穀飼牛、北海道四元豚、牛舌、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚澳洲特產上長期穀飼牛牛味濃郁，肉質細嫩 有入口即溶感覺。北海道四元豚肉薄切而大大塊既四元豚肉質嫩滑。牛舌爽口彈牙，口感十足。好喇～食完一轉肉同菜，爭取時間出去自助吧望望有啲咩拎先。有唔同種類嘅季節性野菜同埋各式各樣丸類、烏冬、拉麵等等。當然亦有醬汁吧喇，但今次真係唔需要拎🙈
之後嚟到熱食
@gyujin_wagyu
難得嚟到大埔搵野食，見到牛陣唔太多人排隊，又見到佢出咗新野，咁就去試吓填飽個肚仔嚟個火鍋放題喇。
今次order咗「夏日蕃茄壽喜燒限定套餐」揀咗「澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚套餐」。
一上壽喜燒鍋同湯底已被吸引了，好多新鮮且不同顏色嘅蔬菜係鍋內。另外，仲有一壺獨有特製嘅壽喜燒汁，職員話係加咗原粒鮮蕃茄熬煮而成㗎，難怪咁鮮甜喇。職員好用心guide住我哋點食呢個鍋。職員叫我哋將啲肉沿鍋圈加入，再倒入佢哋自家製嘅蕃茄壽喜燒汁，當「咋 」一聲時，撲鼻嘅蔬菜、蕃茄、肉類嘅香一擁而上。
食咗一轉肉同菜，深深感受到蕃茄嘅鮮甜味，所以有別於打邊爐要加醬去配搭，每一塊肉同每一條菜都吸收哂蕃茄嘅鮮甜味，超好味。
套餐包括澳洲產特上長期穀飼牛、北海道四元豚、牛舌、蟹籽蝦滑、原隻魷魚仔、墨魚
澳洲特產上長期穀飼牛
牛味濃郁，肉質細嫩 有入口即溶感覺。
北海道四元豚肉
薄切而大大塊既四元豚肉質嫩滑。
牛舌
爽口彈牙，口感十足。
好喇～食完一轉肉同菜，爭取時間出去自助吧望望有啲咩拎先。有唔同種類嘅季節性野菜同埋各式各樣丸類、烏冬、拉麵等等。
當然亦有醬汁吧喇，但今次真係唔需要拎🙈
之後嚟到熱食區，有幾款炸物同埋關東煮、仲有自家製嘅日式咖哩
飲品都係放題㗎，有汽水、茶類飲品外 同埋我哋惠顧$289 或以上嘅套餐，仲包埋Asahi罐裝啤酒放題㗎～酒鬼唔好錯過。
最後甜品時間，有Häagen-Dazs 雪糕任食，見到都有差唔多8款口味雪糕。仲要係有Häagen-DazsTM與Pierre Hermé聯乘推出嘅馬卡龍雪糕系列。
食完憑單據仲可以去玩拉繩抽獎遊戲「千本引」㗎，好有日本夏祭feel。而我憑感覺拉起其中一條繩子就抽中咗小時後嘅玩具。大家食完都唔好錯過吖。
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📌 大埔 📍大埔超級城B區2樓217號舖
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