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2022-10-17
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早幾天搭車經過美樂花園地鋪，本來的「水上人魚蛋粉」，剛變了「潮成園正宗手打牛丸大王」，終於於十月初去試試了！看見他們門口的餐牌及廣告牌，寫著下午茶，就看準時間試試，可惜點菜時，店員才告知星期六、日及假期沒有下午茶。聽到後，印象分已扣了一點。因為我不到餐牌寫著只限平日一至五才有下午茶供應呢！感覺有點被騙似的。不過，既然入了去，也沒法子吧！只好照食吧！下列是我們所點的食物，只大家分享一下吧！鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)整體上很一般，湯汁就算加了腩汁，算是有些味，沒有那麼單調吧！雲吞算是中等尺寸，共有4粒，用料不會有太大驚喜。可能剛剛開將，各員工未能熟手，吃雲吞時，感覺未熟似的，看到店內那麼忙，我都沒有跟店員反映了！希望不會再遇類似情況吧！而河粉均是幼條那款，質感是爽口的那款，並不是軟滑款式。自製魚旦河 ($28)而魚旦河，河粉質地均是一樣，共有兩款魚旦，分別是丸裝及片裝的。質感尚可，不是超級彈牙，但又未至於有驚喜那款。五香牛什河 ($33)牛什河有數款餸吧！味道方面，不自很入味，而口感上，都是邊爽口質感，並非軟身的那款，所以，對長者來說，均需花一點牙力。郊外油菜-蠔油生菜 (跟麵加$8)
早幾天搭車經過美樂花園地鋪，本來的「水上人魚蛋粉」，剛變了「潮成園正宗手打牛丸大王」，終於於十月初去試試了！看見他們門口的餐牌及廣告牌，寫著下午茶，就看準時間試試，可惜點菜時，店員才告知星期六、日及假期沒有下午茶。聽到後，印象分已扣了一點。因為我不到餐牌寫著只限平日一至五才有下午茶供應呢！感覺有點被騙似的。不過，既然入了去，也沒法子吧！只好照食吧！下列是我們所點的食物，只大家分享一下吧！
鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)
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鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)
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鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)
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鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)
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鮮蝦雲吞河(腩汁) ($28)
整體上很一般，湯汁就算加了腩汁，算是有些味，沒有那麼單調吧！雲吞算是中等尺寸，共有4粒，用料不會有太大驚喜。可能剛剛開將，各員工未能熟手，吃雲吞時，感覺未熟似的，看到店內那麼忙，我都沒有跟店員反映了！希望不會再遇類似情況吧！而河粉均是幼條那款，質感是爽口的那款，並不是軟滑款式。
自製魚旦河 ($28)
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自製魚旦河 ($28)
而魚旦河，河粉質地均是一樣，共有兩款魚旦，分別是丸裝及片裝的。質感尚可，不是超級彈牙，但又未至於有驚喜那款。
五香牛什河 ($33)
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五香牛什河 ($33)
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五香牛什河 ($33)
牛什河有數款餸吧！味道方面，不自很入味，而口感上，都是邊爽口質感，並非軟身的那款，所以，對長者來說，均需花一點牙力。
郊外油菜-蠔油生菜 (跟麵加$8)
$8
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郊外油菜-蠔油生菜 (跟麵加$8)
生菜新鮮清甜，蠔油份量十足。
凍奶茶 (跟麵加$8)
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凍奶茶 (跟麵加$8)
凍奶茶一般，奶量略少，茶味亦是一般。
凍檸茶 (跟麵加$8)
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凍檸茶 (跟麵加$8)
茶味一般，若點的是正常甜度，感覺偏甜。
是次消費如下：
鮮蝦雲吞河(腩汁) $28
自製魚旦河 $28
五香牛什河 $33
郊外油菜-蠔油生菜 (跟麵) $8
凍奶茶 (跟麵) $8
凍檸茶 (跟麵) $8
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總金額: $113 (每人平均消費: $37.67)
《其他 - 醬油》
用具及醬汁均擺放整齊及清潔。
《其他 - 點菜》
餐牌沒有寫明下午茶只限平日一至五，待客人點菜時才說沒有，令客人會有被騙的感覺。此外，當天沒有任何追加小食，令人有點失望。
《其他 - 環境》
雪櫃內亦有多款飲品選擇。
《總結》
基本上這價格來說，不會有太大期望。希望一些不足的地方，會隨著營運暢順後而有所改善。此外，亦希望那餐牌能可以清晰表示，如下午茶只於平日一至五供應等，不會令客人感覺到有被騙的感覺而令整個用餐體驗的感覺大打折扣，影響心情。(利申：是次食評並沒有因為上述感覺而影響本人的食評。)
《額外資訊 — 食店餐牌以供參考@20221004》
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