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2019-02-08
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新年前就去左轉黃大仙拜個神問個籤，行完個大運後就當然先醫返個肚鳳凰新村個邊有間老字號車仔麵，當然要試下3-4點去到個陣已經坐左8成人，好似多數都係老街坊店舖亦好有懷舊風味，先到門口點送比錢，之後拎住碗野找位坐底食野，一個人既會有d論盡重點一提--枱前會兩個盛住蠔油汁同咖哩汁既銀色盆，蠔油汁令到個車仔麵更鮮味，而咖哩汁帶少少辣會更惹味，老細仲好大方咁比人任落今次就叫左三個送--雞翼尖, 牛筋同螺肉雞翼尖同出邊不同，出邊好多都係滷水，但呢到就係咖哩汁，不過咖哩味不濃牛筋好推介食落唔會太痴牙，好有膠質會好煙韌螺肉亦係推介之一，出邊比較少呢個款式，螺肉身好肥美，食落好爽口同入味，帶少少辣更惹味總括黎講:車仔麵係港式風味之一，去返d老店幫襯果然有一番風味
3-4點去到個陣已經坐左8成人，好似多數都係老街坊
店舖亦好有懷舊風味，先到門口點送比錢，之後拎住碗野找位坐底食野，一個人既會有d論盡
重點一提--枱前會兩個盛住蠔油汁同咖哩汁既銀色盆，蠔油汁令到個車仔麵更鮮味，而咖哩汁帶少少辣會更惹味，老細仲好大方咁比人任落
今次就叫左三個送--雞翼尖, 牛筋同螺肉
雞翼尖同出邊不同，出邊好多都係滷水，但呢到就係咖哩汁，不過咖哩味不濃
牛筋好推介食落唔會太痴牙，好有膠質會好煙韌
螺肉牛根雞翼尖米粉
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螺肉亦係推介之一，出邊比較少呢個款式，螺肉身好肥美，食落好爽口同入味，帶少少辣更惹味
總括黎講:
車仔麵係港式風味之一，去返d老店幫襯果然有一番風味
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