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2018-03-10
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天氣乍冷,火鍋癮起!相約好友,挑戰新店,《臥龍正宗成都麻辣火鍋》!意外發現,驚喜重重,必再光顧。地點方便,環境優雅,古色古香,猶如宮廷。特色包廂,氣派非凡。😋鴛鴦龍鍋龍頭雙飛,盡顯霸氣!麻雀辣磚,創意十足,視覺一流。各式香料,花椒八角,自製味醬,黑白香醋,香味四溢!😋臥龍海鮮拼盤豐富拼盤,琳瑯滿目,上等海鮮,各吃所想,味道鮮濃,吃個不停。😋牛頸脊 ,牛白肉牛頸脊:雪花細緻,咬口嫩滑。牛白肉:胸下軟骨,坊間少見,白雪軟滑,入口爽脆。😋響鈴魚皮端放於架,賣相矚目。淡黃響鈴,薄脆酥香。浸泡湯底,混合麻辣,更是一絕!魚皮厚身,鮮味香脆。😋 鴨血夠曬爽口,而且一啲都唔腥, 用嚟配搭麻辣鍋,最夠傳統,風味十足。😋竹蔗茅根火鍋良伴,解渴解辣,足料清甜,一飲再飲!總結食評:臥龍正宗,正宗臥龍!好火鍋者,不能錯過。
地點方便,環境優雅,古色古香,猶如宮廷。特色包廂,氣派非凡。
😋鴛鴦龍鍋
龍頭雙飛,盡顯霸氣!麻雀辣磚,創意十足,視覺一流。各式香料,花椒八角,自製味醬,黑白香醋,香味四溢!
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😋臥龍海鮮拼盤
豐富拼盤,琳瑯滿目,上等海鮮,各吃所想,味道鮮濃,吃個不停。
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😋牛頸脊 ,牛白肉
牛頸脊:雪花細緻,咬口嫩滑。
牛白肉:胸下軟骨,坊間少見,白雪軟滑,入口爽脆。
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😋響鈴魚皮
端放於架,賣相矚目。淡黃響鈴,薄脆酥香。浸泡湯底,混合麻辣,更是一絕!魚皮厚身,鮮味香脆。
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😋 鴨血
夠曬爽口,而且一啲都唔腥, 用嚟配搭麻辣鍋,最夠傳統,風味十足。
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😋竹蔗茅根
火鍋良伴,解渴解辣,足料清甜,一飲再飲!
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總結食評:臥龍正宗,正宗臥龍!好火鍋者,不能錯過。
題外話/補充資料:
最緊要訂位!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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