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2024-02-28
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📍 Fika📍 將軍澳 坑口 𝗛𝗮𝗻𝗴 𝗛𝗮𝘂 • 坑口村24號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-「Fika」在瑞典文化來說是一個很重要的概念，字面可以翻成「coffee break」但更講求的是在忙碌的一天裡，撥出來和朋友聯絡一下感情的時間做什都不重要，可以是喝喝咖啡、吃吃輕食，總之就是小聚一會，一起享受舒適的時光-坑口的《Fika》西餐廳雖然不是主打北歐菜，但也想透過自己的空間和美食，令食客享受一下「fika」而他們也的確有做到，因為在溫馨的氛圍下，食客們都聊得很開心店員親切友善，跟食客有講有笑，難怪吸引桌桌熟客仔😛-位於坑口村，感覺像是走街坊小店路線但食物質素卻能媲美市區的西餐廳，十分高水準❤️此等隱世美食，值得大家特意到訪呢✨=是日點了兩道小吃、一道招牌意粉及一道肉類，其中【卡邦尼】真的好好吃✨；【炭燒黑毛豬】也非常香、肉質又軟腍，叫人回味無窮✨=吞拿魚他他配法式多士 ($138)Tuna tartare吞拿魚蓉、青瓜、番茄，配上脆脆的法式多士同吃，開胃之選～•水牛城雞翼 ($78)Buffalo wings外層香辣惹味；內裡肉厚、多汁•Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 (
📍 將軍澳 坑口 𝗛𝗮𝗻𝗴 𝗛𝗮𝘂 • 坑口村24號地舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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「Fika」在瑞典文化來說是一個很重要的概念，字面可以翻成「coffee break」
但更講求的是在忙碌的一天裡，撥出來和朋友聯絡一下感情的時間
做什都不重要，可以是喝喝咖啡、吃吃輕食，總之就是小聚一會，一起享受舒適的時光
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坑口的《Fika》西餐廳雖然不是主打北歐菜，但也想透過自己的空間和美食，令食客享受一下「fika」
而他們也的確有做到，因為在溫馨的氛圍下，食客們都聊得很開心
店員親切友善，跟食客有講有笑，難怪吸引桌桌熟客仔😛
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位於坑口村，感覺像是走街坊小店路線
但食物質素卻能媲美市區的西餐廳，十分高水準❤️
此等隱世美食，值得大家特意到訪呢✨
=是日點了兩道小吃、一道招牌意粉及一道肉類，其中【卡邦尼】真的好好吃✨；【炭燒黑毛豬】也非常香、肉質又軟腍，叫人回味無窮✨
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吞拿魚他他配法式多士 ($138)
Tuna tartare
吞拿魚蓉、青瓜、番茄，配上脆脆的法式多士同吃，開胃之選～
•水牛城雞翼 ($78)
Buffalo wings
外層香辣惹味；內裡肉厚、多汁
水牛城雞翼
$78
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Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 ($168)
Carbonara with pancetta & homemade salty pork belly
推薦！🌟
卡邦尼意粉以正宗意大利製法，用豬面頰肉、芝士、蛋漿、黑椒混合意粉製成
再拌入生蛋黃，再加入一重蛋香味，而且口感特別滑
除了意大利豬面頰肉外，餐廳還加入了炸香了的自家製鹹豬腩肉，加入啖啖鹹香
雖然有點重口味，但好香好脆！
Fika自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉
$168
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•Fika炭燒黑毛豬梅頭 · 烤日本甜薯 · 大啡菇 · 韭蔥 ($298)
Grilled Iberian Spanish pork collar
推薦！🌟 這道真的有驚喜！！
【黑毛豬梅頭】燒至七成熟，肉色粉嫩粉嫩的
半肥瘦、肉質軟腍、超juicy ，而且炭燒味道好香
配上好多伴碟，有多汁、菇味超香的大啡菇、飽肚的一口甜薯，就連韮蔥也煎得好香、好好吃！✨
FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯
$298
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