添食堂 (已結業)

今日經過大角咀，發現有間小店食台灣料理👍🏻環境清幽雅致，感覺挺舒服。我們叫了兩個套餐，當然要試下手工麵，我們叫了鹽酥雞排藥膳手工刀削麵配烤臺灣香腸、紅燒牛肉湯新竹米粉配香芋地瓜球，凍黑糖珍珠奶茶和黑糖仙草芋圓。鹽酥雞排藥膳手工刀削麵好香藥膳味道，香而不濃，我非常喜歡這個湯底。刀削麵好煙韌彈牙！鹽酥雞排好大件，非常香脆而不油膩，肉質嫩滑😋。紅燒牛肉湯新竹米粉紅燒湯底比較清，牛腱厚身大件好腍。新竹米線好入味，份量都非常多👍🏻。香芋地瓜球✨非常香脆，有香香的香芋味道。烤臺灣香腸✨原條台灣香腸烤香後切成厚片配上蒜片解膩。最後都加了一個甜品，我們叫了黑糖仙草芋圓，舖滿了黑糖珍珠、紅豆、芋圓，下面是仙草，再配上花奶非常好味😋😋