添食堂 (已結業)

👱🏻‍♀️好多姊妹勁忙勁難約😅就係因為佢business trip突然取消咗✈️我哋就可以即刻慶食番餐飯嚕✔️🔥台式一人鍋：食台灣野都有台式一人鍋🥘一於試吓先🫕我哋揀咗牛味濃味嘅安格斯肩胛三角肥牛🥩肩胛牛肉嫰滑✔️仲可以揀湯底👍我哋揀咗養生嘅藥膳雞湯湯底💯好好味🤤入面已經有刀削麵🍜我仲加左份好爽口嘅新竹米粉添✅正呀喂🥳🐃紅燒牛肉湯麵：食台灣料理一定要食紅燒牛肉湯麵呀🍜入面仲有好多紅燒牛肉🥩好濃味又夠林✔️揀左手工刀削麵🍜唔錯呀🥳🦐台南蝦卷：呢個台南蝦卷好惹味🔥炸得又香又酥✔️入面仲咬到d碎蝦仁同肉碎💯好香口呢🥳🐙炸花枝丸：炸花枝丸好有夜市嘅味道👅勁彈牙✅嚼勁十足❤️大愛呀🥳🍒荔枝愛玉芋圓：有好多料嘅甜品🍮愛玉同芋圓好有咬口👍食埋甜品就大滿足喇🥳🧋黑糖仙草奶茶：勁多仙草嘅✅奶茶味重💯兩個加埋超夾呀🥳🧋凍黑糖珍珠奶茶：黑糖味道同甜度都做🉐️唔錯😍基本上唔洗怕好甜🥰

位於大角咀的添食堂，專門出售台灣菜，其中手工刀削麵在網上頗有名氣，不少人都推介。試過後果然沒有令人失望，今晚跟朋友去光顧 ，雖然已是晚上八時多，但店舖內仍然人流不絕，而小店內環境舒服，食物質素很不錯，再加上價錢相宜，性價比高。💙麻辣牛肉伴麵麻辣牛肉伴麵是一道風味獨特的美食，牛腩肉嫩有肉汁，麻辣醬汁香氣四溢，刺激味蕾。麵條手工製作，口感Q彈有咬口，與牛肉的辣味相得益彰。💙鹽酥雞排菜膳湯麵酥脆的鹽酥雞排外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，鹹香味十足。湯麵則以清湯為基底，味道鮮美，麵條滑順，吸收了湯頭的精華，既有滿足感又不會過於油膩。💙甜不辣由魚漿製成，外觀呈現金黃色，搭配特製的甜醬，味道更添風味，作為小食或下酒菜都適合。💙麻辣鴨血鴨血質地較實有咬口，吸收了濃郁的麻辣醬汁，口感鮮美。搭配的香料和辣椒增添了層次感，讓人感受到舌尖上的火熱與刺激。💙烤台灣香腸烤台灣香腸旁邊搭配生蒜片，增添了風味的層次感。生蒜片的辛辣與香腸的甜美形成鮮明對比，蒜片的清香有助於解膩，平衡香腸的油脂，讓整體口感更加豐富。💙黑糖鮮草芋圓芋圓及珍珠經過手工製作，口感柔滑。黑糖則為其增添了濃厚的香甜味，與芋圓的清新口感相得益彰。搭配

咁岩去開大角咀見客, 收工果陣同同事都懶得廢事諗返去夜晚食咩所以就一齊食啦, 見到有間叫添食堂價錢唔貴, 又似幾好味就入左去入去既環境整潔簡單但滲到淡淡既台灣味出黎, 令人感覺幾舒服幾放鬆咁台南蝦卷(2條)-$28蝦肉飽滿多汁,外層係超薄的, 炸得酥脆可口,搭配特製醬汁鮮香四溢,香甜滋味無可挑炸花枝丸(4粒)-$35外層酥脆金黃,內餡鮮嫩彈牙,花枝香氣濃郁滷肉燙A菜-$28滷肉軟嫩入味,放係之係油麥菜既A菜上面夠晒味, 令我地食得又好味又健康甜不辣(3件)-$28外表金黃酥脆,內餡軟糯多汁,甜鹹適中,恰到好處鹽酥雞扒藥膳米粉-$65雞扒肉質鮮嫩多汁,表皮酥脆可口,藥膳米粉清爽開胃,湯頭濃郁香醇,綜合口感層次豐富鹽酥豬扒藥膳湯麵-$60豬扒香酥鮮嫩,藥膳湯頭濃郁醇厚,湯汁滋補養顏,麵條彈牙順口,三者完美結合,是一道既暖胃又美味的佳餚總結, D間添食堂性價比幾高, 味道到令我地不停想添食, 唔怪得餐廳叫D個名啦!

大角咀大全街新開張的台灣小館，裝修簡約清雅，座位也算寬敞。餐廳主理台式小食、麵食和便當。惠顧主食還附送飲品。店員服務態度好，有耐性。「紅燒牛肉麵」，份量充足，一大碗，材料有牛面肉、牛肚和牛丸，相當豐富。牛面肉腍軟入味，牛肚爽口，加上湯底濃郁惹味，配上手工刀削麵，爽滑彈牙，美味無窮，果然是“鎮店之寶”。「鹽酥豬排骨滷肉飯便當」，來了一大碗，大大塊鹽燒豬扒，外皮酥脆，肉質鮮嫩，甘香可口。滷肉七分瘦，三分肥，滷得香噴噴，送飯一流。台式小食：「甜不辣」，香皮煎香，蔫靭口感，加上醬汁來吃特別滋味。「炸花枝丸」，香口彈牙。「鹽酥雞塊」，外皮炸得酥脆，裏面雞肉鮮美，是必選的小食。「台南蝦卷」，外皮卜卜脆，蝦肉鮮甜，口感不錯。台式飲品：「柑橘蜜話梅水」，甜甜酸酸，大粒話梅，有特色的飲品。「台式奶茶」，茶味清香怡人。飽餐一頓美食之後，意猶未盡，真想再“添食”！

走在大全街看到有間新開業的台式料理「添食堂」，自然就想到要嘗嘗味道，小店舖裝潢光亮整潔，座位也挺舒適。先嘗地道小食 ：香芋地瓜球~ 香芋地瓜球不僅在台灣很受歡迎，在香港也流行起来，除了口感酥脆、香芋甘香甜美，並含有膳食纖维和碳水化合物，是營養成份極高又美味可口的小食。炸花枝丸~外酥內嫩，鮮味香濃，是蛋白質豐富的小食。主食： 紅燒牛肉湯麵~厚切牛腱肉質瘦而不柴， 吸收了牛肉 高湯，味道顯得更鮮更香濃，牛肚質地有嚼勁，是低脂肪又營養價值高的美味食材，牛丸味鮮彈牙。鹽酥豬扒藥膳湯麵~ 既然是標榜冇味精，就先嘗高湯；味清甜、藥膳味道不濃，吃過後沒有口乾感覺。手工刀削麵麵質豐厚彈牙，豬扒脆漿香脆不油膩，肉質鬆軟可口。五香牛肉新竹湯米~五香牛肉都是大件兼厚切，份量十足，新竹米粉是台灣著名的特產之一，以新竹地區出產而得名，米粉呈細長狀， 口感爽滑， 掛高湯吃非常美味。凍珍珠奶茶~凍檸檬茶~甘橘蜜話梅水~很棒話梅水！小店舖還提供素食，今晚已經吃得很飽，留待下次再嘗試吧！

食物可口，價錢合理。而且 份量很足。叫了一個湯麵 和叫了一個 混麵，分別都是很多很多料，而且麵也多，絕對足夠飽餐一頓。份量多之餘，味道也很好。而且服務很好，價錢也很街坊。值得一試再試。

午飯與同事們行去呢條多嘢嘅街，搵到呢間新台灣嘢，同事話店內無人唔敢入，就是人人都咁諗，所以無人吧，一餐半餐，不如入去試一試點完菜，唔洗等好耐，首先我呢個藥膳鹽酥雞，外脆內算嫩，脆皮上嘅粉都好香，比其他炸到乾晒嘅台灣店，呢度處理得好好，好食，藥膳湯底上仲有幾粒半邊紅棗，交足功課同事嘅醉雞，係個好圓嘅雞卷，都幾嫩口，同事仲話食到好有味，因有酒關係，身都有少少慶咁，好過癮麵底仲有刀削麵揀，正喎！係最後埋單無八達通，不過有支付寶果d, 都好丫但埋單有9折！加分加分！下次再黎食醉雞卷先

依間餐廳位於大角咀美食林立嘅大全街 🍴餐廳外觀同風格唔算突出，但菜式選擇豐富多元化，主打藥膳健康台灣料理，除左有🍚台式滷肉飯同牛肉麵外，仲有芋圓、雞白湯、素食、同台式一人鍋🍲總有一款岩心水，食物質素亦相當唔錯🤤🍲🐮 台式一人鍋 安格斯肩脾三角肥牛鍋 $128火鍋可選藥膳雞湯、麻辣燙，配料鋪滿整個火鍋盆、三角肥牛肉、鴨血、鵪鶉蛋、蕃茄、金菇等等，牛肉份量算多，而且幾新鮮，香濃入味，如果係兩個女仔來食，份量都足夠7成飽，只係略嫌個火鍋盆比較細。🍜🐔 醉雞藥膳湯麵 $71湯麵同樣有多款選擇，我揀左新竹米粉，貪佢爽滑索汁，最令我驚喜係佢地既醉雞件，同出面好唔同😜係去骨而且揀左嫩滑多汁既部位，唔洗一路損骨👍🏻肉質厚實彈牙又有淡淡酒香味，湯底同樣足料入味，有紅棗、木耳、生菜等等🍠香芋地瓜球 $28佢地既地瓜球亦係我另一個非常推薦既小食，外皮金黃香脆，有好香濃郁既炸麵包味，一咬落去就感受到裹面既香甜既香芋地瓜，兩隻餡料撈埋一齊亦都好夾。🌿 黑糖仙草芋圓 $28依個仙草甜品不過不失，另有淡奶可自行選擇落幾多，我鍾意佢甜度適中，配料同仙草比較岩岩好，食完唔會太重罪惡感，兩個人share就岩岩好。添食堂

好簡潔的一家店全店約30座位以素色木色為主在下甚是喜歡也沒很餓 本來只想吃個台式甜品結果還是覺得不好意思而點了個餐但還好吧 早晚也要吃背景播著國語的流行曲服務細緻到位不會有那種被看著的不自在感但當你想要找人時也很快會被看見今天點的是花枝丸手撕雞香菇素花枝丸手撕雞香菇藥膳湯麵(新竹米粉, 多蔥)凍甘橘蜜話梅水(少糖, 少冰)荔枝愛玉芋圓這裡有全素食 又多一家體貼餐廳店員會問甜品想什麼時候上湯麵一到桌就有濃濃的藥膳香味擺碟很美 就跟餐牌一樣地「圖片不只供參考」米粉跟長寿麵一樣超級超級長看來生日要再來一次這裡的各方面都很好雖然就是沒有了台灣的感覺但此時此地為香港想讓人感覺致身於外地又談何容易

今日放假去大角咀同朋友食lunch，朋友介紹我食呢間台灣料理~添食堂!小店地方雖然唔算大，但座位寬敞，木系顏色為主體，環境簡潔!我哋叫咗兩個Set:⭐醉雞藥膳湯麵$83- 我改左刀削麵- 有五大舊醉雞卷，口味雖然唔算太濃郁，但係雞肉夠滑🧋配黑糖珍珠奶茶🥘台式一人鍋(美國黑豚肉鍋) $118- 黑豚肉都算多,而且仲好新鮮；麻辣湯底甜甜地吾算不辣,而且有大量配料，鴨血、手工刀削麵、芋泥包心貢、,金菇、鵪鶉蛋,仲有凍豆腐, 朋友見湯底好惹味，仲加咗新竹米粉,一人份量真係，好足料🥤配凍甘橘蜜話梅水餐廳整體都吾錯，食物上枱效率夠晒快，而且食物質素都ok，大眾化嘅價錢，份量又好夠!

今日經過大角咀，發現有間小店食台灣料理👍🏻環境清幽雅致，感覺挺舒服。我們叫了兩個套餐，當然要試下手工麵，我們叫了鹽酥雞排藥膳手工刀削麵配烤臺灣香腸、紅燒牛肉湯新竹米粉配香芋地瓜球，凍黑糖珍珠奶茶和黑糖仙草芋圓。鹽酥雞排藥膳手工刀削麵好香藥膳味道，香而不濃，我非常喜歡這個湯底。刀削麵好煙韌彈牙！鹽酥雞排好大件，非常香脆而不油膩，肉質嫩滑😋。紅燒牛肉湯新竹米粉紅燒湯底比較清，牛腱厚身大件好腍。新竹米線好入味，份量都非常多👍🏻。香芋地瓜球✨非常香脆，有香香的香芋味道。烤臺灣香腸✨原條台灣香腸烤香後切成厚片配上蒜片解膩。最後都加了一個甜品，我們叫了黑糖仙草芋圓，舖滿了黑糖珍珠、紅豆、芋圓，下面是仙草，再配上花奶非常好味😋😋

有時我會去大角咀食飯，多小店，價錢經濟。今次去添食堂，台灣料理，門口已看到都不少客人，差不多坐滿。內裡舒適，座位寬敞。一人套餐有湯麵、便當、一人鍋等。炸花枝丸 $28即點即炸好熱，有不少花枝粒夠彈牙。台灣料理才食到A菜，素滷肉麻油A菜 $28，A菜清甜，份量剛好。台式一人鍋安格斯肩胛三角肥牛鍋 $128賣相吸引，有肥牛、甜不辣、鴨血、手工刀削麵、芋泥包心貢丸、金菇、鵪鶉蛋、凍豆腐另加美國黑豚肉 $38色澤鮮艷牛肉肥瘦適中，肉味濃厚甜不辣大塊彈牙芋泥包心貢丸，外表彈牙，內裡是軟綿綿的芋泥手工刀削麵彈牙黑豚肉質爽口肉香

呢間平民台灣菜小店，價錢親民。首先試咗佢哋嘅紅燒牛肉手工刀削湯麵（小辣）。呢個湯麵面條煙韌有嚼勁，牛肉煮得腍身，湯底清清地帶辣味，啱啱好刺激味蕾。小吃方面，炸花枝丸幾彈牙。另外，揀了鹽酥雞排藥膳新竹米粉。雞排外層炸得香脆，配上新竹米粉同藥膳湯底，幾特別。素滷肉麻油A菜，滷肉香氣濃郁，麻油味道適中，A菜爽口，呢個菜式簡單，非常適合想食清淡啲嘅朋友。最後，飲品揀了水蜜桃愛玉綠茶帶有清新嘅水蜜桃香，愛玉口感滑溜。凍炭燒烏龍茶。茶味香濃，帶有淡淡嘅炭燒香，飲落去非常順口。

📍 添食堂 -大角咀估唔到台灣料理，招牌不是滷肉飯😅反而係台灣手工拉麵🍜每日人手打岀黎既麵條，岀自師傅心機❤️必點的👍✨ 鹽酥雞排藥膳湯手工拉麵鹽酥雞炸得十分香脆，而且完全沒有油溢味，火喉拿捏相當不俗，肉嫩皮脆，唯稍嫌內裏夠熱，做到即炸即吃的爽快感🐥粗拉麵寬厚，很有嚼勁，吃麵就是要有嚼勁🫰🏻湯底都係藥膳養生湯，好香濃鮮甜，藥膳味十足💕✨ 台式一人鍋（安格斯肩胛三角肥牛鍋）湯底係麻辣燙🌶️愈食愈麻🥲一人份量嘅火鍋已經好多配料同埋好飽～有豬肉丸，鴨血，手工麵，魚腐，金菇，蔬菜，豆腐，蕃茄～主角係安格斯肩胛三角肥牛🐮牛肉都幾多，大大塊好香牛味，入口即溶👍✨ 炸花枝丸花枝丸大大粒好彈牙，炸到熱辣辣，趁熱食好正😊✨ 凍黑糖珍珠奶茶珍珠超軟Q〜黑糖入味而且口感不爛 有咀嚼感但黑糖鮮乳喝起來奶香味很明顯🥤

這間位於大角咀的【添食堂】，主打台灣菜，有多款台式小食、藥膳手工麵、便當等，價錢合理而且份量十足。晚市主推一人套餐，可以單點主菜送熱飲，又可加錢配小食、台式甜品及台式飲料，價錢大眾化。紅燒牛肉湯手工刀削麵紅燒湯底比較清，有淡淡麻油香味，牛腱厚身又大件，炆至肉質鬆化，帶少許牛筋部位更有咬口，牛丸十分彈牙多汁。素滷肉麻油A菜油麥菜配上素滷肉都十分惹味。安格斯肩胛三角牛肉鍋一人火鍋配麻辣燙湯底，辣度比較大眾化，肥牛份量十足又不會太多油脂，有甜不辣、鴨血、芋泥貢丸等。黑糖仙草芋圓表面舖滿了黑糖珍珠、香甜的紅豆、煙韌的芋圓，下面是仙草，配上花奶香甜好味。