鮨政 (已結業)

同朋友係香港仔行街，行到有D肚餓想食少野，去到香港仔香港仔大道142號地下，見到有間叫《鮨政》🍣的日式料理餐廳。門面係木和水泥的配搭，好有日式風格。食物質素好，味道和賣相都好好。我哋叫左一份小食，四款壽司🍣和一份沙律。炸雞🐔全部野唯一一份熱食😂好鐘意佢的炸雞香脆可口又Juicy，雞的粉漿好簿，經高溫炸過後，肉汁和油脂鎖住係入面。外皮香脆，雞肉幼滑juicy，掂呀！甜蝦壽司🦐🍣甜蝦夠鮮甜又新鮮。壽司飯唔會太硬，又唔會太鬆散，口感好好👍醋青魚壽司🐟🍣微酸的醋青魚配以蔥花，味道好清新！金目鯛壽司🐟🍣呢個魚壽司經過炙燒，有啲焦香味，肉質細膩，新鮮，好味呀油甘魚壽司🐟🍣油甘魚油脂比例剛剛好，咬落去有魚的鮮味，又有魚的油脂香，正！海鮮沙律🥗沙律有新鮮沙律菜，三文魚魚生，魚籽和紫菜，配上酸酸的秘製醬汁，好開胃！