港 (已結業)

餐廳熱鬧、高興、輕鬆、熱情，很快就會感染到你😊。下班過到來👔，不妨同老細傾吓計、帶你個同事摸一摸酒杯底、同你朋友分享下趣事～🎶為繁忙都市人帶來輕鬆嘅避難所蔥油餅（$48）作為前菜，沒有過多的油膩口感。每一開比合理的大小，非常多，份外香脆。每一啖有淡淡香蔥。慢慢咀嚼完一口之後，不妨再聞一聞，感受一下香噴噴的口味。Dips 黑蒜蛋黃醬（$48）加入了黑豆的關係，實感比較重，而且有一點來自黑豆的甜味。蓮藕片（$48）「港」式咸檸炸雞🍗🍋（$158）雞肉味道好似香辣雞腿肉、外表的香脆crispy,但仍然可以保留肉汁鮮嫩，每口咬出的雞肉汁香味，唱出外表穿着美味酸辣的。雞肉亂畫的程度，居然能夠用筷子夾得去。炸粉份量適當選用非常好，去骨炸雞啖啖肉，但是沒有任何個地方是有過量的脂肪、多餘的油膩感。完勝銅鑼灣灣仔附近的韓國啤酒炸雞白酒內格羅尼🍸（$108）米酒強烈的香氣，但絕沒有額外加入糖粉調味破壞平衡，雞尾酒在口腔中醞釀出淡淡米香，湧上鼻中。雞尾酒中混入了意大利苦艾酒🍷、令其呈現着輕微的淡紅，金巴利水果口味的梳打水💦，杯中浮著半透明的葡萄柚肉🍊。值得推介😉👍🏼