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2021-05-30
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餐廳在ELEMENTS圓方火區的戲院隔壁,裝飾以紅白為主色,座位闊落坐得舒適,窗邊位置可以看到西九龍站的天空走廊🤩酸子醬慢煮豬肋骨: 🍖豬肋骨上鋪了很多沙律菜,酸酸甜甜好fresh;有四大件豬肋骨,用了慢煮烹調所以肉質十分軟腍,用叉子一切骨肉就分開了,酸子醬酸酸甜甜十分開胃,是crossover西式和越式的一道菜,推介👍🏻👍🏻羅望子炒虎蝦配椰絲伴蝦片:羅望子醬很有東南亞風味,有點像梅味;🦐虎蝦有很多隻,每隻都大大隻肉質爽口彈牙,掛滿醬汁酸甜很開胃;伴碟的蝦片也絕不馬虎,十分香脆可口,正~越式炸春卷 :炸得金黃色,皮夠香脆,不油膩,餡料很多😋鮮柑桔梳打:糖漿另上,可自行調校甜度,酸酸甜甜很開胃,可以解膩荔枝梳打:有3大粒荔枝,粒粒都好清甜,梳打亦有果香《pho.dle.bar》📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2132號舖 #phodlebar #vietnamfoodhk #tsimshatsui #尖沙咀美食 #圓方 #越南菜 #elementshk #hkfoodie #羅望子蝦 #酸子醬慢煮豬肋骨 #越式炸春卷 #鮮柑桔梳打 #荔枝梳打
餐廳在ELEMENTS圓方火區的戲院隔壁,裝飾以紅白為主色,座位闊落坐得舒適,窗邊位置可以看到西九龍站的天空走廊🤩
酸子醬慢煮豬肋骨: 🍖豬肋骨上鋪了很多沙律菜,酸酸甜甜好fresh;有四大件豬肋骨,用了慢煮烹調所以肉質十分軟腍,用叉子一切骨肉就分開了,酸子醬酸酸甜甜十分開胃,是crossover西式和越式的一道菜,推介👍🏻👍🏻
羅望子炒虎蝦配椰絲伴蝦片:羅望子醬很有東南亞風味,有點像梅味;🦐虎蝦有很多隻,每隻都大大隻肉質爽口彈牙,掛滿醬汁酸甜很開胃;伴碟的蝦片也絕不馬虎,十分香脆可口,正~
越式炸春卷 :炸得金黃色,皮夠香脆,不油膩,餡料很多😋
鮮柑桔梳打:糖漿另上,可自行調校甜度,酸酸甜甜很開胃,可以解膩
荔枝梳打:有3大粒荔枝,粒粒都好清甜,梳打亦有果香
《pho.dle.bar》
📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2132號舖
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