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2022-11-17
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「La Resaca」鄰近灣仔合和中心，近灣仔地鐵站囍貼街個出口，閒時我都幾鍾意過來Happy Hour，因為有款西班牙啤酒Estrella Damm Lemon Draught Beer係八點前只賣$48/500ML，放工過來喝杯都幾Chill......Estrella Damm Lemon ($48/HH): 此為一款幾出名嘅西班牙啤酒，帶有檸檬嘅清香，味道酸酸甜甜，易入口之餘，都幾好飲，幾有特色嘅一款啤酒。其他餐廳較常見只賣Bottle Beer，索價$58只有約300ml，而且，呢度賣嘅Draught Beer好飲好多，泡又夠香滑，好抵飲。Cheers Moments 脆皮豬手配兩杯Draught Beer ($248): 豬手皮酥香，脆身但唔會硬，肉質軟腍亦唔乾，食落亦唔覺得油膩，配有蜜糖芥末醬及少許沙律菜，的確係幾適合配西班牙檸檬啤酒。跟餐嘅Draught Beer係細杯少少，印象中好似只有Half Pint，所以一般我都會係八點前多點一兩杯飲焦糖菠蘿 ($30): 燒菠蘿上有一層香脆焦糖，甜得黎，仲幾Juicy添。西班牙蛋餅 ($88): 都係一款幾Typical嘅西
Estrella Damm Lemon ($48/HH): 此為一款幾出名嘅西班牙啤酒，帶有檸檬嘅清香，味道酸酸甜甜，易入口之餘，都幾好飲，幾有特色嘅一款啤酒。其他餐廳較常見只賣Bottle Beer，索價$58只有約300ml，而且，呢度賣嘅Draught Beer好飲好多，泡又夠香滑，好抵飲。
Cheers Moments 脆皮豬手配兩杯Draught Beer ($248): 豬手皮酥香，脆身但唔會硬，肉質軟腍亦唔乾，食落亦唔覺得油膩，配有蜜糖芥末醬及少許沙律菜，的確係幾適合配西班牙檸檬啤酒。
跟餐嘅Draught Beer係細杯少少，印象中好似只有Half Pint，所以一般我都會係八點前多點一兩杯飲
焦糖菠蘿 ($30): 燒菠蘿上有一層香脆焦糖，甜得黎，仲幾Juicy添。
西班牙蛋餅 ($88): 都係一款幾Typical嘅西班牙菜，唔同餐廳嘅做法也許有少少不同，但離不開都係有煙肉、洋蔥、薯仔，某啲會加芝士，看似奄列，但就更香口，簡單而美味。
西班牙油條 ($68): Churros又係好出名嘅西班牙甜品，炸油條加糖霜，再加朱古力/吉士醬等，酥香美味。
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