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2016-04-04
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源於施政報告的「一帶一路」，心燒食堂推出香港人的良心來回應——只售$68.9的「一帶一露」日本海膽帶子沙律。噱頭要用得好又及時又對人，這個「一帶一露」就做到啦！先用這個噱頭，限時限香港人限兩人訂一個，引起社會共嗚、關注，吸引二人到來，沙律又點夠兩個人食，然後順勢要叫其他主菜、串燒食，食得串燒又想飲酒，好一個getting right people in the right place at right time！最後憑著自身的優質食物、環境製造口碑，不但不怕優惠期完後沒回頭客，更加令到這班為「一帶一露」初來的食客，宣傳開去，不斷吸引其他未來過的人來，然後又成為翻頭客！好的噱頭，配上優質的實力，令到整個行銷有噱頭有睇頭！👏👏👏 小妹都是因為朋友對「一帶一露」的介紹而來。雖然是$68.9，但絕對有對香港人的誠意，不欺場、沒掛羊頭賣狗肉，海膽鮮甜、帶子大而帶口感，絕對超過面值$68.9！ 小小的沙律點夠醫肚，當然要叫其他食物。汁籃蝦是第二道推薦的菜！蝦的醬汁是沙律醬混蛋黃醬，濃濃甜甜的👍！不過汁僅夠蘸蝦，不夠配米線籃食，顯得太乾，令小妹與友人都要放棄個「籃」
一帶一露
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一帶一露
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小妹都是因為朋友對「一帶一露」的介紹而來。雖然是$68.9，但絕對有對香港人的誠意，不欺場、沒掛羊頭賣狗肉，海膽鮮甜、帶子大而帶口感，絕對超過面值$68.9！
汁籃蝦
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汁籃蝦
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汁籃蝦是第二道推薦的菜！蝦的醬汁是沙律醬混蛋黃醬，濃濃甜甜的👍！不過汁僅夠蘸蝦，不夠配米線籃食，顯得太乾，令小妹與友人都要放棄個「籃」，有點可惜。
燒白膳
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燒白鱔，大而厚身，佐汁食，有口感！若鱔可以蘸久些、入味些，更佳。
燒芝士年糕
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燒甜蕃薯
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甜蕃薯沒什麼特別。
燒牛脷芯
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心燒食堂主要是提供串燒，沒什麼日式飯麵類主食，（也許是六點非繁忙時間，人不多）但環境氣氛營造亦不錯，挺適合配以串燒小酎日本燒酒聊天。
「心燒食堂」很有日本知青味道：牆上寄賣文青風格的畫作，又可以點綴，另一面牆更有投影機宣傳相關文青活動，同時進食美食和知識。
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