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2021-06-15
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週末午後想輕鬆地行一行山，想起城門水塘是最佳選擇，炎熱天氣下在水塘附近走走最舒服🏞因為有林蔭水汽等清涼一番。上山前在小巴站附近尋找一下補給的地方，想起早幾個月在網上看到附近有一間傳統粉麵店，除了賣粉麵外，還有各式小食出售🤤 .往後面走一條街已經見到民豐粉麵行，門口有數條人龍非常易認，走近一問，原來每條人龍都是在等買不同的東西，端午糭，即包餃子🥟糯米糍和韭菜餅也各有捧場客，其中最長人龍的是即包餃子，由店鋪裏面排到出門外，保持一直有十數人。 .🌯在門口聞到韭菜濃香，就決定買兩個餅上山補充體力之用，雖然未到兩點，但店員已在煎製第一輪的韭菜餅，等了5分鐘就拿到香噴噴的煎餅。對上一次吃這個東西已經是在台灣，當地稱為韭菜盒子，名字更為貼切。 .韭菜餅外皮煎得油香，外脆內軟，韭菜新鮮味道濃郁，碎肉調味適中，仍有少許肉汁。下次想試一試糯米糍，甜咸夾擊下，相信就算行了山體重也有增無減😋
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往後面走一條街已經見到民豐粉麵行，門口有數條人龍非常易認，走近一問，原來每條人龍都是在等買不同的東西，端午糭，即包餃子🥟糯米糍和韭菜餅也各有捧場客，其中最長人龍的是即包餃子，由店鋪裏面排到出門外，保持一直有十數人。
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🌯在門口聞到韭菜濃香，就決定買兩個餅上山補充體力之用，雖然未到兩點，但店員已在煎製第一輪的韭菜餅，等了5分鐘就拿到香噴噴的煎餅。對上一次吃這個東西已經是在台灣，當地稱為韭菜盒子，名字更為貼切。
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韭菜餅外皮煎得油香，外脆內軟，韭菜新鮮味道濃郁，碎肉調味適中，仍有少許肉汁。下次想試一試糯米糍，甜咸夾擊下，相信就算行了山體重也有增無減😋
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