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2022-09-05
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☆𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸今次二訪這間位於廣東道的隱世酒吧餐廳,最近推出了新menu,當然要來再試一試「人間煙火」的美食-🍣 祕魯式吞拿魚片($138)𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙤喜歡吃魚生的不要錯過!前菜我們點了這份吞拿魚片,總共分四層,脆米片放上厚厚的吞拿魚片,再夾入鮮甜的吞拿魚蓉,最後頂層為甜蝦尾,絕對吃到啖啖肉整體來講挺開胃可口,是很不錯的下酒菜~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🦪 煙肉洋蔥焗蠔($118)𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙆𝙞𝙡𝙥𝙖𝙩𝙧𝙞𝙘𝙠 (6𝙥𝙘𝙨)在香港真的很難找到這麼新鮮又大粒的生蠔,所以這道tapas真的驚艷到我們生蠔十分新鮮多汁,口感順滑,加入煙肉芝士烤焗反而掩蓋了自身的鮮甜味,連不吃生蠔的朋友也對之讚不絕口,非常推薦點來一試!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10.🍱 蒲燒鰻魚意大利飯($158)𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙚𝙡 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤這款risotto口味特別,和西合璧的fusion菜,原條鰻魚足料又入味,意大利飯口感creamy,材料的搭配及味道都很夾,不過吃到最後有點飽膩感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10.🧇
𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸
今次二訪這間位於廣東道的隱世酒吧餐廳,最近推出了新menu,當然要來再試一試「人間煙火」的美食
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🍣 祕魯式吞拿魚片($138)
𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙤
喜歡吃魚生的不要錯過!前菜我們點了這份吞拿魚片,總共分四層,脆米片放上厚厚的吞拿魚片,再夾入鮮甜的吞拿魚蓉,最後頂層為甜蝦尾,絕對吃到啖啖肉
整體來講挺開胃可口,是很不錯的下酒菜~
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
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🦪 煙肉洋蔥焗蠔($118)
𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙆𝙞𝙡𝙥𝙖𝙩𝙧𝙞𝙘𝙠 (6𝙥𝙘𝙨)
在香港真的很難找到這麼新鮮又大粒的生蠔,所以這道tapas真的驚艷到我們
生蠔十分新鮮多汁,口感順滑,加入煙肉芝士烤焗反而掩蓋了自身的鮮甜味,連不吃生蠔的朋友也對之讚不絕口,非常推薦點來一試!
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10
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🍱 蒲燒鰻魚意大利飯($158)
𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙚𝙡 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤
這款risotto口味特別,和西合璧的fusion菜,原條鰻魚足料又入味,意大利飯口感creamy,材料的搭配及味道都很夾,不過吃到最後有點飽膩感
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10
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🧇 牛角包窩夫配曲奇雪糕($78)
𝘾𝙧𝙤𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 𝙣’ 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙞𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢
最後甜品是韓國大熱的croffle,鬆脆可口的牛角包窩夫配上酸甜的雜莓、楓糖漿及曲奇雪糕,整體甜而不膩,作為餐點的完結完美不過
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
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🍹Cocktails & Mocktails:
▫️Loki($118)
𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚, 𝙘𝙪𝙘𝙪𝙢𝙗𝙚𝙧, 𝙨𝙖𝙠𝙚, 𝙜𝙞𝙣
初試cocktail的話點偏fruity/floral口味必定不會錯,而這款酸酸甜甜的果汁酒便最為適合
青蘋果味突出,加上奇異果🥝及青瓜喝下去非常清爽
▫️Winter($78)
𝙋𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙁𝙧𝙪𝙞𝙩, 𝙢𝙞𝙡𝙠, 𝙮𝙤𝙜𝙪𝙧𝙩, 𝙜𝙧𝙚𝙣𝙖𝙙𝙞𝙣𝙚
來這裡也可以選無酒精的飲料,餐廳總共有四款mocktails,以「春夏秋冬」四季作主題
這杯mocktail剛入口便喝到如棉花糖般甜甜的味道,原來是加了熱情果、酸奶及石榴汁糖漿,的確有冬天甜蜜的感覺
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
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