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2024-04-24
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🌟餐廳：倚窗閣 （九龍酒店）📍地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日07:30 - 21:30📱電話：27343803放假有咩好節目？當然係約埋三五知己去嘆番個海鮮套餐啦！最近九龍酒店倚窗閣就推出「仙氣來襲」蒸氣海鮮晚市套餐，除咗有多款生猛新鮮海鮮之外，套餐仲包埋海鮮刺身拼盤、粥底火鍋即刻同大家開心share先！———————————————————🔹海鮮刺身拼盤（紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚）一嚟到就送上超巨型海鮮刺身拼盤，有齊四款時令刺身，包括紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚，每一款都新鮮肥美，我就最鍾意北海道帶子，厚肉得來又夠鮮甜，夠晒滿足！🔹時令生蠔拼盤 （愛爾蘭 及 美國）除咗海鮮刺身拼盤，仲有愛爾蘭及美國生蠔拼盤，未到主菜，淨係呢兩個海鮮拼盤已經性價比十足！愛爾蘭生蠔海水味道突出，蠔肉爽脆；美國生蠔夠晒厚身Creamy，兩款生蠔各有特色！🔹 蜜汁叉燒九龍酒店既蜜汁叉燒，享負盛名，呢個套餐仲包括呢一款招牌叉燒，超正！叉燒選用肥瘦適中部位，厚身之餘，食落啖啖肉，散發出啖啖玫瑰露香氣，超推介！🔹自助醬料區準備迎接仙氣十
📍地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
💰價位：～$200 - $400
⏰營業時間：星期一至日07:30 - 21:30
📱電話：27343803
放假有咩好節目？當然係約埋三五知己去嘆番個海鮮套餐啦！最近九龍酒店倚窗閣就推出「仙氣來襲」蒸氣海鮮晚市套餐，除咗有多款生猛新鮮海鮮之外，套餐仲包埋海鮮刺身拼盤、粥底火鍋即刻同大家開心share先！
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🔹海鮮刺身拼盤（紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚）
一嚟到就送上超巨型海鮮刺身拼盤，有齊四款時令刺身，包括紅蝦、北海道帶子、三文魚及油甘魚，每一款都新鮮肥美，我就最鍾意北海道帶子，厚肉得來又夠鮮甜，夠晒滿足！
🔹時令生蠔拼盤 （愛爾蘭 及 美國）
除咗海鮮刺身拼盤，仲有愛爾蘭及美國生蠔拼盤，未到主菜，淨係呢兩個海鮮拼盤已經性價比十足！愛爾蘭生蠔海水味道突出，蠔肉爽脆；美國生蠔夠晒厚身Creamy，兩款生蠔各有特色！
🔹 蜜汁叉燒
九龍酒店既蜜汁叉燒，享負盛名，呢個套餐仲包括呢一款招牌叉燒，超正！
叉燒選用肥瘦適中部位，厚身之餘，食落啖啖肉，散發出啖啖玫瑰露香氣，超推介！
🔹自助醬料區
準備迎接仙氣十足嘅蒸氣火鍋！
當然首先要調製出獨一無二嘅心水醬料，呢度提供10多款火鍋醬料，基本嘅蔥花、蒜蓉、沙嗲醬、辣椒、芫荽等等一一供應，特別推介龍逸軒XO醬及泰式辣汁，用嚟搭配鮮甜十足嘅海鮮，簡直絕配！
🔹仙氣十足海鮮拼盤
🌟波士頓龍蝦
波士頓龍蝦新鮮生猛，廚師已經預早開邊處理，龍蝦膏澎湃，蒸制後肉質爽彈，夠飽滿！龍蝦鉗大大件，咬落啖啖肉，食得夠滿足！
🌟蒜蓉粉絲大扇貝
大扇貝肉質厚身，加入粉絲及自家調製蒜蓉醬汁，配搭非常惹味！
🌟大海蝦
大海蝦肉質澎湃，新鮮生猛，最啱就係用嚟配搭泰式酸辣汁，更能突顯蝦肉嘅鮮甜味！
🌟活蜆
新鮮活蜆蒸制後，蜆肉飽滿多汁，原汁原味一流！
🌟鮑魚
鮑魚大大隻，入口彈牙有口感，質素非常出色！
🔹沙巴龍躉肉
清蒸沙巴龍躉肉，更加能食出魚嘅鮮甜味道！魚皮Q彈膠質豐富，配合嫩滑鮮甜魚肉，鮮味十足！
🔹安格斯牛小排
除咗生猛海鮮，安格斯牛小排亦係賣點之一！
安格斯牛小排，油脂雪花分布均勻，經蒸制後牛脂四溢，肉質入口滑順，牛味相當濃郁，夠晒高質！
🔹醉雞件
醉雞煲大家就食得多，蒸醉雞肉原來亦相當出色！
雞肉蒸制後散發香醇酒香，肉質嫩滑多汁，雞肉嘅精華滲透鍋底，為黎緊嘅粥底，增添一番風味！
🔹蔬菜籃
有齊娃娃菜、西蘭花、椰菜花、翠玉瓜、本菇、南瓜，超多款蔬菜嘅拼盤，夠晒健康！清蒸嘅蔬菜入口特別鮮甜，特別推介蒸南瓜，特別香甜粉糯！
🔹台式鹹粥
緊張嘅時刻到啦，各種蒸制後嘅海鮮、牛肉、雞肉、蔬菜嘅精華，滲透晒下層湯底，令人流晒口水，我哋就揀咗呢款台式鹹粥，咁至夠滿足！
餐廳提供冬菇、蘿蔔絲、椰菜絲及肉粒，加入米飯，以頭先超濃郁嘅湯底炮制，每一啖食落都夠晒鮮甜，超滿足，為今餐畫上完美句號！
🔹食完正餐，為食嘅我又點會放過套餐包既自助甜品區，超級豐富！九龍酒店倚窗閣自助餐甜品一向款式眾多，各款蛋糕、朱古力噴泉、葡撻等一一供應，重點係Movenpick雪糕嘅口味都相當多，我忍唔住都要食返幾球，超盡興！
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真心推介九龍酒店倚窗閣呢一款蒸氣海鮮晚市套餐，包含嘅食物菜式，真心超豐富，除左海鮮刺身拼盤、高質生蠔拼盤、馳名蜜汁叉燒、牛小排及醉雞之外，最後更可以歎盡鍋底嘅精華，享受埋特色嘅泡飯，性價比十足！
除此之外，套餐更包括自助餐甜品區任食，另外加$38更加可以無限暢飲紅白酒，超級精彩又抵食！
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