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2022-11-25
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先不談論食物方面,就環境方面,店鋪看似乾淨,但入內用餐彷彿置身迪士尼樂園,有很多隻米奇老鼠在天花板上嬉戲,相當刺激。前菜是酒醉鮑魚。兩隻小小的鮑魚擺在涼涼的冰上,還有濃濃的酒味。這是伊藤潤二的漩渦嗎?不這是千層紫薯酥。哪裡跳出來黑溜溜的煤炭屎鬼?其實這是竹炭和牛漢堡。黃澄澄的蟹肉碎,綠油油的蕃薯葉苗,白茫茫的豆漿湯,頗新奇。難道豆漿只能喝,不能用來炒菜嗎?鹹蛋黃涼瓜,「時珍豈不甘,忘味在聞韶」,鹹中帶甘。大閘蟹在金黃的沙灘上曬太陽。大閘蟹炒年糕還有冰鎮咕嚕,熱騰騰的咕嚕肉在冰冰涼涼的冰粒上,只是份量少得可憐。
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