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2016-06-24
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放工後男友說: 不如到書局逛逛？我: 好的…要買什麼書? 他: ..沒有特定..隨便逛逛想做偽文青當然要去希慎 8/F，滿足完這位偽文青便到樓上14/F 醫肚看了幾本離地書籍，現在要吃得在地一點!haha~ 餐廳裝修充滿特色，看完Menu好像不錯，便進內試試!以為是台灣夜市經常吃到的番茄裏話梅肉。這裡的車厘茄沒有話梅肉，車厘茄去皮，用話梅糖水醃製成，甜甜酸酸充滿華梅香。花膠、烏雞~夠晒滋補!! 裡面材料頗多，有瘦肉、雞腳、烏雞、花膠、姬松茸等藥材，燉湯原盅放入爐燉，原汁原味，雞湯清甜火喉夠，喝完整個身都暖暖的。薄餅一碟四塊，賣相跟中式薄罉相似，有蔥、火腿絲，加上新鮮薯仔粒 及 啖啖蝦肉，香口又有嚼頭。排骨細細粒，一啖一口，絕對適合像我一樣(自命)櫻桃嘴的女生～haha一口骨粒粒有肉，不會只有骨。炸得鬆化，加了玫瑰露醃製烹調，既香脆又可口。廚師沒有慳住慳住，鮮藍莓汁充足，足夠沾整碟排骨！平時鮮果汁通常只作伴碟，想加又不好意思開口…藍莓汁微酸滿滿果香，可以中和排骨的油膩感。炒飯上枱時仍發出saSaa聲, 我們加了$5 要生雞蛋，趁熱立即下蛋拌勻。雞粒、鮑魚粒為數不少，醬汁黏滿每粒米飯，加雞
放工後男友說: 不如到書局逛逛？我: 好的…要買什麼書? 他: ..沒有特定..隨便逛逛
想做偽文青當然要去希慎 8/F，滿足完這位偽文青便到樓上14/F 醫肚
看了幾本離地書籍，現在要吃得在地一點!haha~ 餐廳裝修充滿特色，看完Menu好像不錯，便進內試試!
話梅車厘茄
$48
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以為是台灣夜市經常吃到的番茄裏話梅肉。這裡的車厘茄沒有話梅肉，車厘茄去皮，用話梅糖水醃製成，甜甜酸酸充滿華梅香。
花膠姬松茸燉烏雞
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花膠姬松茸燉烏雞
$58
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花膠、烏雞~夠晒滋補!! 裡面材料頗多，有瘦肉、雞腳、烏雞、花膠、姬松茸等藥材，燉湯原盅放入爐燉，原汁原味，雞湯清甜火喉夠，喝完整個身都暖暖的。
鮮蝦馬鈴薯薄餅
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鮮藍莓一口骨
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一口骨粒粒有肉，不會只有骨。炸得鬆化，加了玫瑰露醃製烹調，既香脆又可口。
鮮藍莓一口骨
$68
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炒飯上枱時仍發出saSaa聲, 我們加了$5 要生雞蛋，趁熱立即下蛋拌勻。
石鍋鮑魚雞粒炒飯 加蛋 (+$5)
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石鍋鮑魚雞粒炒飯 加蛋 (+$5)
$103
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雞粒、鮑魚粒為數不少，醬汁黏滿每粒米飯，加雞蛋後除了有蛋香，亦有小小飯焦香。十分惹味。終於到甜品出場!!
香芒軟枕
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香芒軟枕
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倆口子 款款菜式都想試，點了5,6 道菜 ~ 超實在! 超飽!!
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