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2022-12-30
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久違的與舊同事相聚晚飯，不過永遠計劃趕不上變化，改期後的三人飯局又因事變成2人聚會，多少人不重要，重要是跟大家見面 傳統葡國經典菜式套餐 $498/2人店員建議我倆吃這個二人套餐，可以同時間嚐到店家的推薦菜單，不用$500就可以嚐到幾款前菜、主食跟飲品，還可享用餐廳的任食沙律吧，一舉幾得，性價比高呀！沙律吧有多款沙律菜、粟米粒、紅菜頭、青瓜和薯仔沙律等配料，也備有沙律醋或沙律醬讓客人自行添加，新鮮又好吃～干邑龍蝦湯SHOOTER配帶子忌廉泡泡蒜蓉包（贈送）下單不久即送上餐湯，這個由名稱到賣相都非常新鮮有趣，以一杯shooter相近的容器來盛載龍蝦湯，再加入以帶子跟忌廉製成的泡沫，乍看像極一杯迷你版cappuccino！喝一口先嚐到泡泡的香滑鮮味的質感，再來是濃郁鮮甜的龍蝦湯～ 搭配店家贈送的香脆鬆軟蒜蓉包，味道很好！香蒜橄欖油炒海蝦球來吃前菜嚕！雖說是前菜可是食材用料非常豐富：車厘茄、黃椒、洋蔥、海蝦跟青口，以香蒜跟橄欖油爆炒，海鮮鮮嫩彈牙，有著香濃的蒜香和橄欖油香，清爽又好吃，而且份量不少！葡國蜜汁黑椒燒風鱔這個前菜是我最期待的一款！全因自己從來未吃過以葡式烹調方法處理的風鱔啊～ 風
傳統葡國經典菜式套餐 $498/2人店員建議我倆吃這個二人套餐，可以同時間嚐到店家的推薦菜單，不用$500就可以嚐到幾款前菜、主食跟飲品，還可享用餐廳的任食沙律吧，一舉幾得，性價比高呀！沙律吧有多款沙律菜、粟米粒、紅菜頭、青瓜和薯仔沙律等配料，也備有沙律醋或沙律醬讓客人自行添加，新鮮又好吃～
干邑龍蝦湯SHOOTER配帶子忌廉泡泡蒜蓉包（贈送）
下單不久即送上餐湯，這個由名稱到賣相都非常新鮮有趣，以一杯shooter相近的容器來盛載龍蝦湯，再加入以帶子跟忌廉製成的泡沫，乍看像極一杯迷你版cappuccino！喝一口先嚐到泡泡的香滑鮮味的質感，再來是濃郁鮮甜的龍蝦湯～ 搭配店家贈送的香脆鬆軟蒜蓉包，味道很好！
香蒜橄欖油炒海蝦球來吃前菜嚕！雖說是前菜可是食材用料非常豐富：車厘茄、黃椒、洋蔥、海蝦跟青口，以香蒜跟橄欖油爆炒，海鮮鮮嫩彈牙，有著香濃的蒜香和橄欖油香，清爽又好吃，而且份量不少！
葡國蜜汁黑椒燒風鱔這個前菜是我最期待的一款！全因自己從來未吃過以葡式烹調方法處理的風鱔啊～ 風鱔的魚皮燒得香脆，魚肉油脂豐富滿溢，燒過後油脂令魚肉變得更香口；咬一口肉質肥美爽彈，帶有香甜蜜汁跟微辣的黑椒味，惹味可口，齒頰留香！美中不足帶有少許魚刺，不然這個會是完美的菜色！
葡國烤乳豬到主菜了！曾經吃過葡國烤乳豬而念念不忘；這次來吃葡國菜變得有所期待～ 乳豬烤得黃金香脆，外皮薄脆且煙韌；豬肉嫩滑鬆化，咀嚼間感受到肉汁四溢的感覺，油脂與豬肉分佈分明有層次，皮香肉嫩不油不膩，乳豬醃得入味不死鹹！店家也是非常細心的照顧客人需要，附上特製梅子醬汁跟青木瓜沙律伴著吃，有解膩提鮮的作用，難怪這個招牌菜如此受歡迎！
傳統鴨子炒飯第二款主菜揀選了由店員推薦的傳統鴨子炒飯，以鴨肉跟辣肉腸做主食菜，加入橄欖、菇菌等其他，加入燒汁跟芝士同烤製，米飯粒粒分明，每一口都充滿醬汁的味道跟濕潤感，有別於一般焗飯會將飯本身變得乾燥還保留了醬汁的味道！鴨肉滋味香嫩、辣肉腸香口惹味，味道特別；加上會提供這款的地方不多，推薦大家來試～
水果紅茶（可選冷飲或熱飲）套餐還會奉送兩杯水果紅茶，以新鮮水果搭配甘澀醇厚的紅茶，再加上少量奇亞籽增加口感，整杯味道香甜清新，有助於去油解膩
店家位於紅磡黃埔區，距離地鐵站不太遠的路程，但周遭環境寧靜；加上餐廳裝潢由店外店內裝修都是華麗精美，以少見的Tiffany Blue為主色調，予人一種高雅的感覺！而座位間也是寬敞不逼狹，來這裡用餐可以跟友人坐得舒適～ 食物質素不錯每款都各具特色，加上以葡國菜招徠的餐廳不多，每道菜對我們來說都是新鮮的體驗，定價合理不昂貴，店員的服務也是殷勤有禮，實在沒有太多需要挑剔的地方，就如店名一樣整體來說都是充滿「城意」的向顧客展示她的魅力啦！
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