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餐廳: 樂雅軒中菜廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
25
0
「大路」中的細緻
2020-06-23 2313 瀏覽
本來父親節的套餐，實在沒有特別值得一提的地方。菜色縱非千篇一律，也確實走不出一般的套路。有人乾脆將「母親節套餐」換上一個「父」字，其實又有誰會留意/介意？城景的食物不算突出，卻也中規中矩。早前用茶壺盛載「佛跳牆」，每人一壺，頗有新意。今次教我感動的，是經理過來問食物質素如何，我以為只是例行公事，也就老實不客氣說美中不足的是虎蝦伊麵有些蝦肉質較霉。以為他會例行公事地「提一提廚房」。不一會，經理用小碟另外端出四隻虎蝦以賠不是。態度認真，值得一讚！
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本來父親節的套餐，實在沒有特別值得一提的地方。菜色縱非千篇一律，也確實走不出一般的套路。有人乾脆將「母親節套餐」換上一個「父」字，其實又有誰會留意/介意？城景的食物不算突出，卻也中規中矩。早前用茶壺盛載「佛跳牆」，每人一壺，頗有新意。

今次教我感動的，是經理過來問食物質素如何，我以為只是例行公事，也就老實不客氣說美中不足的是虎蝦伊麵有些蝦肉質較霉。以為他會例行公事地「提一提廚房」。不一會，經理用小碟另外端出四隻虎蝦以賠不是。態度認真，值得一讚！
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