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我相信每個兒時時侯,總會經常食到屋企既住家飯,但永遠都唔會知道屋企人,為你煮每一餐飯背後既辛酸。就算係我自己都唔會例外,反而係怪責點解食黎食去都係果幾味,覺得好厭惡,寧願出去快餐店食,食好多唔健康既味精野。到人大左,經歷左好多人生閱歷,先開始明白到,有住家飯食原來係咁難能可貴既一件事。今晚就黎到灣仔呢間以鮮燉湯主打既「湯鮮生 - Mr.fresh soup」,尋找多年家的感覺,追求健康,無味精既原始味道!👇📌天天新鮮 · 游水魚套餐 -▪ 豉汁蒸䱽魚 - $88▪ 海底椰雪耳燉土雞湯 - (+38)▪ 清熱滋潤雪梨茶 - (+8)▪ 核桃糊 (熱) - (+$18)▫ 佢地既游水魚套餐,只要你嗌一碗燉湯就會即減10蚊,認真抵食。而呢個豉汁蒸䱽魚蒸既時間岩岩好,唔會過哂火候。外皮食落質感膠滑,魚骨分離夠乾淨,肉質保持到嫩滑彈牙,啖啖肉夠哂鮮甜,而豉汁亦唔會整到過鹹,唔錯;試埋佢地既燉湯以雪耳、海底椰為主要材料,佢地係以成個盅黎燉,夠哂新鮮滾熱辣,飲落特別香甜,潤喉潤肺,而且雞味都幾濃郁,飲得過;另外叫左杯雪梨茶,優惠價都係10蚊有找。入口微甜,岩哂成日捱夜既我,清熱降火;最後當然要整埋碗
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我相信每個兒時時侯,總會經常食到屋企既住家飯,但永遠都唔會知道屋企人,
為你煮每一餐飯背後既辛酸。就算係我自己都唔會例外,
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反而係怪責點解食黎食去都係果幾味,覺得好厭惡,寧願出去快餐店食,
食好多唔健康既味精野。到人大左,經歷左好多人生閱歷,先開始明白到,
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有住家飯食原來係咁難能可貴既一件事。今晚就黎到灣仔呢間以鮮燉湯主打既
湯鮮生 - Mr.fresh soup」,尋找多年家的感覺,追求健康,無味精既原始味道!👇
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📌天天新鮮 · 游水魚套餐 -
豉汁蒸䱽魚 - $88
海底椰雪耳燉土雞湯 - (+38)
清熱滋潤雪梨茶 - (+8)
核桃糊 (熱) - (+$18)
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▫ 佢地既游水魚套餐,只要你嗌一碗燉湯就會即減10蚊,認真抵食。
而呢個豉汁蒸䱽魚蒸既時間岩岩好,唔會過哂火候。外皮食落質感膠滑,
魚骨分離夠乾淨,肉質保持到嫩滑彈牙,啖啖肉夠哂鮮甜,而豉汁亦唔會整到過鹹,唔錯;
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試埋佢地既燉湯以雪耳海底椰為主要材料,佢地係以成個盅黎燉,夠哂新鮮滾熱辣,
飲落特別香甜,潤喉潤肺,而且雞味都幾濃郁,飲得過;
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另外叫左杯雪梨茶,優惠價都係10蚊有找。入口微甜,岩哂成日捱夜既我,清熱降火;
最後當然要整埋碗糖水咁先係完美既住家飯呀麻。老闆娘話以半價優惠吸引食客整多碗糖水
方便食客唔洗專登又要走黎走去,認真細心!
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📌抗流感 · 鮮燉湯優惠套餐 - $98
西洋菜燉豬肺湯 -
老娘叉燒蛋飯 -
鮮秘製防流感 · 西洋菜蜜 - (+5)
核桃糊 (熱) - (+$18)
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▫ 最近因為疫情搞到人心惶惶,有見及此餐廳推出呢個抗流感套餐
佢地既西洋菜燉豬肺湯一樣都係原盅燉,撈底就見到佢地湯頭用料十足,真材實料。
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飲落入口清潤,豬肺完全無豬臊味,海量級既西洋菜食落甜美香純,成個湯都無仲有清肺胃熱,
去除眼紅口臭既功效,真係要飲多幾啖;
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而套餐都可以個飯或撈麵,我朋友揀左呢個老娘叉燒蛋飯,
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蛋就炒得夠哂幼滑,加埋最地道既叉燒,撈飯真係一流;
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套餐只係加5蚊雞就有杯熱飲,呢杯西洋菜蜜清甜潤喉,用黎解膩就岩岩好;
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加埋碗滿滿既核桃糊,口感幼滑,相當滿足! 
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📌原隻椰子燉烏雞 - $59
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👉知道佢地既出名燉湯,又咁耐無滋補下,嗌多盅餐廳招牌既椰子燉烏雞同個朋友兩份飲。
一打開椰蓋就傳出陣陣既椰香味,裡面包括烏雞紅棗杞子准山,成個湯都係原汁原味,
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過程中無加過任何水份,飲得出椰子既清新香味同埋也有雞肉既鮮甜,夠哂滋補呀!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-16
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 豉汁蒸䱽魚
  • 海底椰雪耳燉土雞湯
  • 核桃糊
  • 西洋菜燉豬肺湯
  • 老娘叉燒蛋飯
  • 鮮秘製防流感 · 西洋菜蜜