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等級4
第四次去 Airside 了,整個商場大致逛完,今次揀咗地下層的「寿司鱼がし日本一」吃晚飯.「寿司鱼がし日本一」是過江龍立食壽司專家,首間海外分店就設在 Airside,特色是所有海鮮食材均來自日本冇污染海域,每日在當地市場新鮮直送到啟德店,今時今日,吃得安心是很重要的!店內只有一張壽司吧,可用15個客人,香港人是不習慣立食的,所以附設摺椅。價錢相當親民,廚師發辦每位$398或$588,分別為11道菜的[廚師特選壽司10貫配手卷]或[12道菜的廚師發辦料理套餐]。亦有豐富的和式丼飯套餐,價錢由$168起。此外,所有食品亦可以散點。另有各款炭酸汽水及酒精類飲品,款式吸引。北海道富良野蜜瓜汽酒 $48我揀了北海道富良野蜜瓜汽酒,蜜瓜香味道濃郁,略甜,蓋個汽水的氣泡,正合我意。同伴的宮崎縣日向夏汽酒相比甜度低些,起泡多些,各人口味不同。火炙壽司盛盒:醬油漬大拖羅梳子魚.蒜蓉醬油漬帆立貝右口魚邊.青蔥蘿蔔蓉天氣突然驟降,壽司都要食暖暖哋的,要求師傅準備四款八件可二人分享的火炙壽司拼盤,喜愛肥美的魚種。送上來見到壽司粒粒圓渾飽滿,刺身蓋個飯團,火炙紋理,見到已經垂涎欲滴。全部已經調味而且足夠,火
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北海道丼
$258
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第四次去 Airside 了,整個商場大致逛完,今次揀咗地下層的「寿司鱼がし日本一」吃晚飯.
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「寿司鱼がし日本一」是過江龍立食壽司專家,首間海外分店就設在 Airside,特色是所有海鮮食材均來自日本冇污染海域,每日在當地市場新鮮直送到啟德店,今時今日,吃得安心是很重要的!
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店內只有一張壽司吧,可用15個客人,香港人是不習慣立食的,所以附設摺椅。
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價錢相當親民,廚師發辦每位$398或$588,分別為11道菜的[廚師特選壽司10貫配手卷]或[12道菜的廚師發辦料理套餐]。
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亦有豐富的和式丼飯套餐,價錢由$168起。此外,所有食品亦可以散點。
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另有各款炭酸汽水及酒精類飲品,款式吸引。
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北海道富良野蜜瓜汽酒 $48
我揀了北海道富良野蜜瓜汽酒,蜜瓜香味道濃郁,略甜,蓋個汽水的氣泡,正合我意。同伴的宮崎縣日向夏汽酒相比甜度低些,起泡多些,各人口味不同。
北海道富良野蜜瓜汽酒
$48
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火炙壽司盛盒
醬油漬大拖羅
梳子魚.蒜蓉
醬油漬帆立貝
右口魚邊.青蔥蘿蔔蓉
火炙壽司盛盒
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天氣突然驟降,壽司都要食暖暖哋的,要求師傅準備四款八件可二人分享的火炙壽司拼盤,喜愛肥美的魚種。
火炙壽司盛盒
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火炙壽司盛盒
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送上來見到壽司粒粒圓渾飽滿,刺身蓋個飯團,火炙紋理,見到已經垂涎欲滴。
火炙壽司盛盒
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全部已經調味而且足夠,火炙錦上添花,口感滿足!
火炙壽司盛盒
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北海道丼 $258
北海道丼
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包括所有北海道名物,例如海膽、牡丹蝦、 帆立貝、三文魚、三文魚子、蟹肉,還有青檸、青瓜、蘿蔔及酸薑提味,丼飯粒粒分明,沾上刺身香及醬油,好吃。
北海道丼
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以上兩個套餐包括湯及甜品
北海道丼套餐
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熱湯飯
鯛魚湯飯
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碗內放了一件鯛魚壽司
鯛魚湯飯
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然後把熱燙燙的麵豉湯到進,成為湯飯,做法有趣。
鯛魚湯飯
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甜品是開心果雪糕。
開心果雪糕
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服務態度良好,環境舒適,食物有質素,價錢公道,值得重訪!





 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
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北海道丼
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火炙壽司盛盒
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