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2021-06-18
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正所謂食得是福,廣東人最引以自豪既四大發明:粥粉麵飯,都已經夠養活一家四口。之不過成日講舊時就老套啦,緊係要放眼世界,要涉獵全亞洲版圖,又點止一種麵咁簡單呀?係K11 Musea既「喫 麵」就有得比你揀勻亞洲唔同地區既招牌粉麵,就連最討厭澱粉質既香港女士們都一秒愛上,你就知佢咩料啦。👇📌喫 麵 - ▪ 吉 隆 坡 龍 蝦 海 鮮 蝦 麵 - $188▫ 第一碗必試推介「吉隆坡龍蝦·海鮮蝦麵」,主要來自湯底既精華所在,每一啖湯都有好重龍蝦鮮味;而面頭既龍蝦肉肉質結實,極富彈性;份量黎講我覺得合理;加埋青口、糖心蛋,配搭埋蝦麵一齊食,整體屬於高分之作!▪ 京 都 蟹 腳 醬 油 拉 麵 - $198 ▫ 要食住個鮮字上,一定唔可以錯過「京都蟹腳·醬油拉麵」,先講蟹腳份量比到足,淨係賣相都已經贏左一半。而食落蟹肉無果浸雪藏味,鮮甜感十足;加上醬油湯底鹹甜適中;麵條亦保持到咬口,唔會太腍太爛,幾抵讚。📌亞 洲 小 吃 - ▪ 絲 網 海 鮮 春 卷 - $38 ▪ 泰 香 炸 魷 魚 - $48 ▫ 兩款小食各有特色,前者「絲網·海鮮春卷」質感透薄,炸得金黃鬆脆,裡面餡料豐富,口感十足;
都已經夠養活一家四口。之不過成日講舊時就老套啦,
緊係要放眼世界,要涉獵全亞洲版圖,又點止一種麵咁簡單呀?
係K11 Musea既「喫 麵」就有得比你揀勻亞洲唔同地區既招牌粉麵,
就連最討厭澱粉質既香港女士們都一秒愛上,你就知佢咩料啦。👇
📌喫 麵 -
▪ 吉 隆 坡 龍 蝦 海 鮮 蝦 麵 - $188
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▫ 第一碗必試推介「吉隆坡龍蝦·海鮮蝦麵」,主要來自湯底既
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精華所在,每一啖湯都有好重龍蝦鮮味;而面頭既龍蝦肉肉質結實,
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極富彈性;份量黎講我覺得合理;加埋青口、糖心蛋,
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配搭埋蝦麵一齊食,整體屬於高分之作!
▪ 京 都 蟹 腳 醬 油 拉 麵 - $198
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▫ 要食住個鮮字上,一定唔可以錯過「京都蟹腳·醬油拉麵」,
先講蟹腳份量比到足,淨係賣相都已經贏左一半。而食落蟹肉
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無果浸雪藏味,鮮甜感十足;加上醬油湯底鹹甜適中;
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麵條亦保持到咬口,唔會太腍太爛,幾抵讚。
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📌亞 洲 小 吃 -
▪ 絲 網 海 鮮 春 卷 - $38
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▪ 泰 香 炸 魷 魚 - $48
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▫ 兩款小食各有特色,前者「絲網·海鮮春卷」
質感透薄,炸得金黃鬆脆,裡面餡料豐富,
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口感十足;後者「泰香·炸魷魚」充滿泰式風味,
炸漿岩岩好,食落香口得黎唔會太油膩,
點埋醬汁,相當開胃!
$48
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📌咖 啡 -
▪ 拿 鐵 - $32
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▫ 本身想試呢到最有特色既打卡飲品「麥麥熊系列」,
可惜黎得太遲已經賣哂,最後揀左杯「拿 鐵」,
咖啡味入口夠濃香,可以額外再揀syrup,唔錯。
$32
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