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2016-04-29
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"「暴風吸入」來自韓國的潮語，可解作「快速地把美味的食物放進嘴裏」"訂座前先查看何謂「暴風吸入」，欣賞這特別的名字，因此來試試!暴風吸入位於尖沙咀諾士佛臺1號，大堂裝修雅致。來到八樓，餐廳名字立即映入眼簾。點菜後，韓國哥哥立即送上爐邊的配菜，種類繁多：有菠蘿、薯仔片、南瓜、菇和年糕。而調味粉亦有四款：韓式辣醬、燒肉汁、咖哩粉和芥末。不得不提他們的咖哩粉十分香，香料味道突出而不辣，用來作烤肉調味亦十分惹味。哥哥先把配菜和泡菜，九菜圍到爐邊，感覺很豐富。<2人餐 $388><2人餐-特級牛肋條>本以為特級牛肋條是原條送上，但原來是已被切成幼條。當肉類送上後，韓國哥哥立即來幫我們烤肉。他一次過將所有牛肉放到板上，我還是喜歡自己慢慢地吃幾塊燒幾塊的樂趣，不過哥哥突然燒到中途拿出火槍！嘩！十分震撼的畫面！沒想到肉可以這樣燒！真的佩服店家的創意。燒好後，哥哥便將牛肉放在旁邊的架上，我們便能享受美食。牛肉肉質比較硬身，將牛肉放到辣醬或咖哩粉上後進食會更惹味。如果怕只吃肉很有罪疚感，可以用菜包著泡菜和肉同吃，減低肥膩感。<2人餐-特級五花肉>五花肉肥瘦均
訂座前先查看何謂「暴風吸入」，欣賞這特別的名字，因此來試試!
暴風吸入位於尖沙咀諾士佛臺1號，大堂裝修雅致。
來到八樓，餐廳名字立即映入眼簾。
點菜後，韓國哥哥立即送上爐邊的配菜，種類繁多：有菠蘿、薯仔片、南瓜、菇和年糕。而調味粉亦有四款：韓式辣醬、燒肉汁、咖哩粉和芥末。
不得不提他們的咖哩粉十分香，香料味道突出而不辣，用來作烤肉調味亦十分惹味。哥哥先把配菜和泡菜，九菜圍到爐邊，感覺很豐富。
<2人餐 $388>
<2人餐-特級牛肋條>
本以為特級牛肋條是原條送上，但原來是已被切成幼條。當肉類送上後，韓國哥哥立即來幫我們烤肉。他一次過將所有牛肉放到板上，我還是喜歡自己慢慢地吃幾塊燒幾塊的樂趣，不過哥哥突然燒到中途拿出火槍！
嘩！十分震撼的畫面！沒想到肉可以這樣燒！真的佩服店家的創意。燒好後，哥哥便將牛肉放在旁邊的架上，我們便能享受美食。
牛肉肉質比較硬身，將牛肉放到辣醬或咖哩粉上後進食會更惹味。如果怕只吃肉很有罪疚感，可以用菜包著泡菜和肉同吃，減低肥膩感。<2人餐-特級五花肉>
五花肉肥瘦均勻，當侍應哥哥幫我們燒的時候，因為油花四濺的關係，當用火槍輕燒時，火勢更猛烈！我和朋友都讚嘆不已，亦大讚哥哥的燒烤技巧！五花肉燒過後外層香口，而咬下去時瘦肉爽口，肥肉軟腍，口感一流。
<2人餐-海鮮韮菜餅>
韭菜餅賣相吸引，色澤帶微微金黃。而餅上亦有不少蝦和魷魚粒，蝦夠彈牙而魷魚煙軔，但煎餅可以再多煎一會先令其變得更香脆。<炒飯+芝士+腸仔+雞蛋>
強烈建議大家最後一定要點白飯再追加配料！哥哥先很有耐性地將腸仔，泡菜和九菜剪成細細粒的形狀，再加入白飯和辣醬一起炒。哥哥手勢純熟，途中再用鏟把所有食物切得更細小，把飯和配料炒得十分均勻，真的很欣賞他！
最後他還將炒飯弄成心型，上面加上芝士粒粒，當發現芝士不足以覆蓋整個心心飯時，他還到廚房多拿芝士，這種貼心服務，令我對這餐廳留下好印象。
炒飯十分香口，飯內有外層香脆的腸仔，甜甜辣辣的泡菜粒，飯底亦有香脆飯焦，重點是上面大量的芝士!<菠蘿米酒$120>
我要大讚這個服務周到又勤力的韓國哥哥! Your service is very good
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