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2021-11-27
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一間CAFÉ最緊要整返個tea set打下卡啦，想順便減壓放鬆，最好整埋個outdoor，要多幾個影相位、花花草草、一杯靚花茶、不過餐單最好追求埋健康同營養價值，對一眾有要求既打卡愛好者黎講，我諗呢間「Café Cheri」都絕對見得下人，自然可以係九龍石屎森林當中佔一席位，相信其他對手連車尾燈都見唔到…📌Christmas Afternoon · Tea Set - $468/Two▪️ U P P E R - ▫️ Tea Set分左三層擺盤，第一層主要由甜品擔當，「Opera·Cake」姐係「朱古力·蛋糕」啦，食落質感幼滑，味道香滑，唔算太甜；「藍莓芝士·蛋糕」藍莓鮮甜夠果香，入口芝味濃香，甜度亦適中；而「馬卡龍」係隨機口味，今日就係朱古力同埋焦糖味，細細粒賣相精緻，夾心層做得唔錯；仲有呢個平時好少見既「Chocolate·Éclair」，亦姐係「迷你閃電·泡芙」，味道都係random，今次係朱古力同埋雲呢拿味道，食落外脆內軟，窄長圓潤，口感細膩潤滑，幾特別。▪️ M I D D L E -▫️ 輪到中層，開始以輕甜點為主，先黎「法式·鬆餅」擔當，呢個焦糖同藍莓各有特色，但同樣都係做到好
最好整埋個outdoor，要多幾個影相位、花花草草、一杯靚花茶、
不過餐單最好追求埋健康同營養價值，對一眾有要求既打卡愛好者黎講，
我諗呢間「Café Cheri」都絕對見得下人，自然可以係九龍石屎森林
當中佔一席位，相信其他對手連車尾燈都見唔到…
📌Christmas Afternoon · Tea Set - $468/Two
▪️ U P P E R -
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「朱古力·蛋糕」啦，食落質感幼滑，味道香滑，唔算太甜；「藍莓芝士·蛋糕」
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藍莓鮮甜夠果香，入口芝味濃香，甜度亦適中；而「馬卡龍」係隨機口味，
今日就係朱古力同埋焦糖味，細細粒賣相精緻，夾心層做得唔錯；
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仲有呢個平時好少見既「Chocolate·Éclair」，亦姐係「迷你閃電·泡芙」，
味道都係random，今次係朱古力同埋雲呢拿味道，食落外脆內軟，
窄長圓潤，口感細膩潤滑，幾特別。
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▪️ M I D D L E -
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各有特色，但同樣都係做到好重流心效果，加上入口鬆軟綿密，呢個要大讚；
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另一款「紅桑莓扭紋酥」口感香脆，紅桑莓味濃郁，果香同酸度岩岩好；
仲有三款唔同口味既冬甩，包括原味、士多啤梨夾心同埋朱古力，
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冬甩我都係鍾意原味多d，炸得酥脆之餘，味道甜而不膩，我幾鍾意。
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▪️ B O T T O M -
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▫️ 底層就以鹹點主打，「牛油果·大蝦」食落牛油果蓉夠creamy，
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同大蝦好夾，蝦肉亦夠爽口，配搭底層麥包，兩者幾夾；
而「燒牛肉·薄餅酥」面頭牛肉燒得非常嫩滑，肉汁豐富，唔錯；
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「巴馬火腿·哈蜜瓜」鹹香中帶點清爽，夠哂經典；「芝士黑松露·帶子」
裡面既黑松露蓉將帶子吊出更鮮既味道；「三文魚青瓜·麥片包 」
裡面夾雜左D乾果，三文魚同青瓜味道好夾，而麥片包口感幾特別。
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▪️ D R I N K S -
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▫️ Tea Set仲包左兩款飲品，第一杯「薑餅人·拿鐵」入口除左有咖啡香外，
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仲帶淡淡既薑味，幾有衝擊，而薑餅人只有呢杯gingerbread先會隨杯附送，
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呢點要留意啦；而第二杯「蘋果·薑茶」估唔到蘋果同薑兩者走埋
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一齊都有d睇頭，女仕們一定會愛上。記得呢個set一至五要提早預訂，
不過星期六就一定有，想打卡既朋友一定要唔好錯過呀。
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