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2021-11-28
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經重新打造後，荃灣西如心酒店大堂多了一間 Nina Patisserie，的確起了開源的作用，而且價格定位亦相當親民，吃件餅，飲杯咖啡所費無幾，有時工作得太累，也是個充電的空間。Nina Patisserie 除了散點的西餅及名物蝴蝶酥外，近日發現原來更有Afternoon Tea 提供，而今次主題是「日本果漾下午茶」，兩位用$468。鹹點北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻蜜瓜與巴馬火腿真係絕配，更何況用上北海道赤肉蜜瓜，甜美度即時upgrade。風乾蕃茄比目魚醬三文治就算比目魚醬有點豐腴，但有蕃茄的微酸平衡，有種輕食的感覺。照燒雞肉包雞肉碎上，醃得非常入味，小小的一件，卻滋味無窮。香印提子蟹肉酥皮卷在酥皮卷內是蟹肉，放上幾片日本香印提子，增添了一份甜美的味道。甜點巨峰提子意式奶凍本身一向偏好奶凍，但置面的巨峰提子果凍，卻有點貌合神離的感覺，如果可以融和在奶凍中就更好了。日本白桃杏仁撻杏仁的香味輕盈，外層口感QQ，相當討好。山形縣梨巴伐利亞蛋糕在幾款甜品中，賣相最好的必定是這個蛋糕，梨肉飽滿又juicy，放上金箔點綴，更顯矜貴。福岡士多啤梨卷蛋在卷蛋放上福岡士多啤梨，顏色亮麗，而且芳香馥郁，質
經重新打造後，荃灣西如心酒店大堂多了一間 Nina Patisserie，的確起了開源的作用，而且價格定位亦相當親民，吃件餅，飲杯咖啡所費無幾，有時工作得太累，也是個充電的空間。
Nina Patisserie 除了散點的西餅及名物蝴蝶酥外，近日發現原來更有Afternoon Tea 提供，而今次主題是「日本果漾下午茶」，兩位用$468。鹹點
北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻
蜜瓜與巴馬火腿真係絕配，更何況用上北海道赤肉蜜瓜，甜美度即時upgrade。
風乾蕃茄比目魚醬三文治就算比目魚醬有點豐腴，但有蕃茄的微酸平衡，有種輕食的感覺。
照燒雞肉包雞肉碎上，醃得非常入味，小小的一件，卻滋味無窮。
香印提子蟹肉酥皮卷在酥皮卷內是蟹肉，放上幾片日本香印提子，增添了一份甜美的味道。
甜點
巨峰提子意式奶凍
本身一向偏好奶凍，但置面的巨峰提子果凍，卻有點貌合神離的感覺，如果可以融和在奶凍中就更好了。
日本白桃杏仁撻杏仁的香味輕盈，外層口感QQ，相當討好。
山形縣梨巴伐利亞蛋糕在幾款甜品中，賣相最好的必定是這個蛋糕，梨肉飽滿又juicy，放上金箔點綴，更顯矜貴。
福岡士多啤梨卷蛋在卷蛋放上福岡士多啤梨，顏色亮麗，而且芳香馥郁，質地鬆軟，我鍾意。
原味及葡萄乾鬆餅配奶油忌廉、士多啤梨果醬及杏桃果醬擺放係最上層，兩款共四件，其實都幾飽肚，尤其是塗上不同醬料，食食下已經完全消滅。
飲品同樣是咖啡或茶，但當然係靚版啦！
因為每杯都有拉花，係咪成件事都昇華了一個層次呢？
雖然供應期只是去到11月30日，但聽侍應講，接著是聖誕節 Version 2.0 版，當中會把幾款甜品改動，加強聖誕節氣氛，兩個字~期待。
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