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2016-01-13
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世界各地擁有不同美食，BeautySearch 當然未有機會一一品嚐，但在眾多曾經嚐過的食物中，BeautySearch 至今還是最愛日本的美食，當然，不單單因為我喜歡吃刺身，還因為日本食的精緻與心思，往往令人喜出望外。從沒想過，食材也有屬於他們的特別日子，友人說1月10日是「明太子日」，因此決定要品嚐以「明太子」為主的菜餚。從沒想過，原來「明太子」也有專門店，早前，BeautySearch 就光顧了一家以日本直送明太子料理為主打的店子 -《鱈卵屋》，BeautySearch 本身不甚喜歡吃明太子，因為，多半也較辣，但原來明太子也可創作出如此多款的美味料理，實在叫人驚喜！有趣的是，原來 1月10日為明太子日，日本人的節日，真叫人摸不著頭腦。店子不算大，而且位處樓上舖，但進入店子不久，便滿座了，當中還有不是日本人。我倆都覺得，連日本人也惠顧的港式日本店子，食物質素一定有保証，而且一定非常正宗，否則又怎會連日本人也來光顧呢！這食店還有不少日本手信發售，當中不乏與明太子相關的產物，甚為罕見。單看這陳列，相信這裡的老闆或主廚，當是日本人... 香港人簡簡單單的一句「多謝」，這裡可用上一段小文章
從沒想過，食材也有屬於他們的特別日子，友人說1月10日是「明太子日」，因此決定要品嚐以「明太子」為主的菜餚。
從沒想過，原來「明太子」也有專門店，早前，BeautySearch 就光顧了一家以日本直送明太子料理為主打的店子 -《鱈卵屋》，BeautySearch 本身不甚喜歡吃明太子，因為，多半也較辣，但原來明太子也可創作出如此多款的美味料理，實在叫人驚喜！
有趣的是，原來 1月10日為明太子日，日本人的節日，真叫人摸不著頭腦。
店子不算大，而且位處樓上舖，但進入店子不久，便滿座了，當中還有不是日本人。我倆都覺得，連日本人也惠顧的港式日本店子，食物質素一定有保証，而且一定非常正宗，否則又怎會連日本人也來光顧呢！這食店還有不少日本手信發售，當中不乏與明太子相關的產物，甚為罕見。
單看這陳列，相信這裡的老闆或主廚，當是日本人... 香港人簡簡單單的一句「多謝」，這裡可用上一段小文章，感覺份外有誠意。
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