I-O-N (已結業)

回味仍有晚市時，與友儕一起的歡樂時光！這個「最後的晚餐」選在中環街市一樓的西餐廳，環境開揚，分Bar Area及Dinning Area，如只想飲杯咖啡或吃件甜品，坐於吧枱上也未嚐不是一種享受。開放式廚房也是近年大勢所趨，見到廚房整潔乾淨，食客自然食得更加安心放心。點餐後隋即叫杯飲品，一於邊飲邊等。「Virgin COT」以混合茶再加上檸檬調制而成，味道清爽細膩帶微酸，有啲似檸檬茶。「Black & White Film」是以咖啡、紅豆、鮮奶及Vodka混合而成，層次分明，外貌有點似西米布甸，但飲落卻像紅豆冰。而這杯「ION Martini」則是以咖啡、抹茶及Gin混合而成，濃郁帶甘甜，幾合我口味。首先上場的小吃係「大小食拼盤」，內含炸薯條、蘿蔔花雜菜卷、炸三文魚餅、避風塘炸魚薯條、牛舌伴番茄莎莎、油甘魚他他配Gin酒浸西瓜、爆谷蝦及宮保牛柳粒八款小食，全部香脆可口，送酒一流。「大澳凱撒沙律」以銀魚乾來代替煙肉，口感更加香脆，也增添一點漁村風味，值得一試。「玫瑰露煮青口」，一個幾新穎的煮法，以玫瑰露代替白酒，更添陣陣幽香，鮮甜又開胃。吃畢小食，係時侯上主菜了，每人選一款，我就㸃了「叉燒