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2020-06-12
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有冇發覺好多泰國餐廳都叫「金X」或者「泰X」🤣而呢間就多咗「阿來」呢兩個字。原來係泰文嘅意思就解「好味」， 咁今日就梗係要試下係咪真係咁正啦🤔💗辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯($68)炒飯夠哂火喉同鑊氣，飯粒分明入口，乾爽唔油膩，加上蛋花更香口🍳配料包括有大量章魚腳🐙、蟹柳🦀同青口，令整個飯富有口感，海鮮冇雪味但欠缺鮮味，尤其青口食落好淋。放咗唔少辣椒碎同辣膏調味🌶真心係惹味但幾辣，悲傷小姐都食到流鼻水，不過蝦油味道唔突出。面頭仲有兩隻蝦做裝飾，口感彈牙。💗泰式鮮蝦冬蔭功湯($78/小)湯底充滿香茅、南薑同香葉嘅香料味，飲落香濃，唔會得死辣，酸辣平均，已經就番香港人口味偏甜🍲湯料亦非常足夠，鮮蝦有三大隻，肉質結實飽滿，食落彈牙鮮甜🦐爽口嘅雞脾菇🍄同車厘茄🍅吸收晒湯汁。不過對唔食得辣嘅人嚟講都會頗辣。💗豬頸肉炒通菜($72)通菜新鮮爽脆，菜莖菜葉好翠綠無變啞色，食落無渣，唔會炒得過老🥬薄切豬頸肉份量都幾多，咬落軟滑有肉汁，可惜偏肥所以唔夠爽口🐷用咗大量蒜蓉炒，夠哂鑊氣非常惹味，而且唔會好油膩同過鹹🧄如果用馬拉盞做底，味道加番少少辣就仲正。💗椰汁三色冰($22)喝落係香甜濃厚嘅椰奶，不過冰溶咗之後有
💗辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯($68)
炒飯夠哂火喉同鑊氣，飯粒分明入口，乾爽唔油膩，加上蛋花更香口🍳配料包括有大量章魚腳🐙、蟹柳🦀同青口，令整個飯富有口感，海鮮冇雪味但欠缺鮮味，尤其青口食落好淋。放咗唔少辣椒碎同辣膏調味🌶真心係惹味但幾辣，悲傷小姐都食到流鼻水，不過蝦油味道唔突出。面頭仲有兩隻蝦做裝飾，口感彈牙。
辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯
$78
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辣椒膏蝦頭油海鮮炒飯
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💗泰式鮮蝦冬蔭功湯($78/小)
湯底充滿香茅、南薑同香葉嘅香料味，飲落香濃，唔會得死辣，酸辣平均，已經就番香港人口味偏甜🍲湯料亦非常足夠，鮮蝦有三大隻，肉質結實飽滿，食落彈牙鮮甜🦐爽口嘅雞脾菇🍄同車厘茄🍅吸收晒湯汁。不過對唔食得辣嘅人嚟講都會頗辣。
泰式鮮蝦冬蔭功湯
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泰式鮮蝦冬蔭功湯
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💗豬頸肉炒通菜($72)
通菜新鮮爽脆，菜莖菜葉好翠綠無變啞色，食落無渣，唔會炒得過老🥬薄切豬頸肉份量都幾多，咬落軟滑有肉汁，可惜偏肥所以唔夠爽口🐷用咗大量蒜蓉炒，夠哂鑊氣非常惹味，而且唔會好油膩同過鹹🧄如果用馬拉盞做底，味道加番少少辣就仲正。
豬頸肉炒通菜
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💗椰汁三色冰($22)
喝落係香甜濃厚嘅椰奶，不過冰溶咗之後有少少變淡🥛底下嘅三色啫喱滑溜溜，咬落幾爽脆，色澤鮮艷好靚，但唔夠Q彈🍭
椰汁三色冰
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椰汁三色冰
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