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2021-07-18
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繼之前嘅出前一丁期間限定菜式後，祥仔又有新搞作，今次係聯乘家喻戶曉嘅灣仔碼頭，合力推出三款期間限定嘅餃子美食，將急凍餃子華麗轉身，變成充滿創意嘅菜式👍🏻對於從小只識水煮餃子或雲吞嘅我🙈梗係去八吓有乜新食法之餘，順便都去偷下師，睇下有無可能自行係屋企用灣仔碼頭餃子研發到新菜式嘛😆🥟脆香鮮蝦雲吞皇伴薯蛋沙律（$78）以鮮蝦雲吞皇、車厘茄、薯仔及雞蛋製成嘅健康沙律，係幾啱女士嘅🥰薯蛋沙律口感非常豐富，皮薄嘅鮮蝦雲吞皇炸到金黃色又脆卜卜，估唔到將咁簡單嘅食材拼湊一齊後，菜式變得既清新又創新，味道仲酸酸甜甜好開胃😋🥟泡菜豚肉煎餃部隊鍋（$88）呢款帶有韓式風味嘅Fusion菜係以灣仔碼頭煎餃配芝士、腸仔及午餐肉等材料製成！芝士有少少拉絲，而午餐肉及腸仔都有細心煎過，但唔會煎到好乾👍🏻另大廚以部隊鍋煮法取替一般嘅香煎方式炮製灣仔碼頭煎餃，令餃子係呢款菜式中成為一個重要角色，可見主廚嘅心思❤️🥟紙包焗黑松露鮮蝦迷你餃（$88）菜式味道及賣相與招牌菜海龍皇湯相似😮店員細心將包住黑松露鮮蝦迷你餃嘅膠袋剪開後，即時香氣四溢，黑松露加埋鮮茄嘅香氣令人流口水🤤水餃幾有鮮蝦味，細細粒好啱一啖一粒，濃郁嘅鮮茄醬伴以
🥟脆香鮮蝦雲吞皇伴薯蛋沙律（$78）
以鮮蝦雲吞皇、車厘茄、薯仔及雞蛋製成嘅健康沙律，係幾啱女士嘅🥰薯蛋沙律口感非常豐富，皮薄嘅鮮蝦雲吞皇炸到金黃色又脆卜卜，估唔到將咁簡單嘅食材拼湊一齊後，菜式變得既清新又創新，味道仲酸酸甜甜好開胃😋
🥟泡菜豚肉煎餃部隊鍋（$88）
呢款帶有韓式風味嘅Fusion菜係以灣仔碼頭煎餃配芝士、腸仔及午餐肉等材料製成！芝士有少少拉絲，而午餐肉及腸仔都有細心煎過，但唔會煎到好乾👍🏻另大廚以部隊鍋煮法取替一般嘅香煎方式炮製灣仔碼頭煎餃，令餃子係呢款菜式中成為一個重要角色，可見主廚嘅心思❤️
🥟紙包焗黑松露鮮蝦迷你餃（$88）
菜式味道及賣相與招牌菜海龍皇湯相似😮店員細心將包住黑松露鮮蝦迷你餃嘅膠袋剪開後，即時香氣四溢，黑松露加埋鮮茄嘅香氣令人流口水🤤水餃幾有鮮蝦味，細細粒好啱一啖一粒，濃郁嘅鮮茄醬伴以彈牙嘅米線一齊食仲好惹味😋菜式整體香濃有層次，創意度滿分💯
🍹黑牛（$48）
呢杯可樂加雪糕嘅童年回憶特飲真係啱哂熱辣辣嘅天氣飲😌但飲完要努力做返幾日運動先得🥲
🍹雜果賓治（$48）
又係一杯夏天必備嘅消暑解渴飲品😍雜果都幾多，但味道甜咗少少🤏🏻
依家只要惠顧套餐，就可以半價試到「脆香鮮蝦雲吞皇伴薯蛋沙律」啦🤩另呢三款期間限定菜式只供應至7月31日咋，想試就快啦喂💨
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