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2021-10-27
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今次要介紹呢間餐廳堅隱世😂位於上環小巷巷尾自成一角嘅越南餐廳雖然超隱蔽 但餐廳空間好大外面同裡面都非常適合打卡📸無論係牆身手繪 定係瓷磚抑或掛係牆上嘅竹籃都好有越南🇻🇳色彩餐廳由越南老闆兼大廚主理將越南菜加入港式同西式元素變成越式fusion菜但又保留返越南菜嘅特色Classic Spring Roll價值$40一條春卷到底有咩特別呢🧐炸得有啲燶 外皮都脆身裡面包咗剁碎嘅豬肉 蝦肉 黑木耳 粉絲係幾豐富但落咗好重黑胡椒調味蓋過哂本身食材味道 而且偏鹹普普通通！另外仲有三種醬汁可以點Garlic🧄 / Spring Onion🟢 / LemongrassGrilled Lemongrass Spring Chicken春雞即叫即燒所以需時果然冇失望到🤤春雞燒得剛剛好皮脆肉嫩 仲帶有肉汁☺️帶淡淡香茅味唔會有浸雪味雞胸部分一啲都唔柴 有啲驚喜！附上生菜同檬粉檬粉乾身啲有啲痴埋一舊可以包埋雞肉一齊食十分唔錯！-唔特登搵都唔會搵到呢間越南餐廳🤣超級神秘環境設計都好有心思服務態度都非常好食物係幾有特色 但味道就一般般而且定價都貴好似lunch set會抵食啲
位於上環小巷巷尾
自成一角嘅越南餐廳
雖然超隱蔽 但餐廳空間好大
外面同裡面都非常適合打卡📸
無論係牆身手繪 定係瓷磚
抑或掛係牆上嘅竹籃
都好有越南🇻🇳色彩
餐廳由越南老闆兼大廚主理
將越南菜加入港式同西式元素
變成越式fusion菜
但又保留返越南菜嘅特色
Classic Spring Roll
$160
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Classic Spring Roll
價值$40一條春卷到底有咩特別呢🧐
炸得有啲燶 外皮都脆身
裡面包咗剁碎嘅豬肉 蝦肉 黑木耳 粉絲
係幾豐富
但落咗好重黑胡椒調味
蓋過哂本身食材味道 而且偏鹹
普普通通！
另外仲有三種醬汁可以點
Garlic🧄 / Spring Onion🟢 / Lemongrass
Grilled Lemongrass Spring Chicken
$240
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Grilled Lemongrass Spring Chicken
春雞即叫即燒所以需時
果然冇失望到🤤
春雞燒得剛剛好
皮脆肉嫩 仲帶有肉汁☺️
帶淡淡香茅味
唔會有浸雪味
雞胸部分一啲都唔柴 有啲驚喜！
附上生菜同檬粉
檬粉乾身啲有啲痴埋一舊
可以包埋雞肉一齊食十分唔錯！
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唔特登搵都唔會搵到呢間越南餐廳🤣超級神秘
環境設計都好有心思
服務態度都非常好
食物係幾有特色
但味道就一般般
而且定價都貴
好似lunch set會抵食啲
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