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2020-02-05
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天氣一凍，就係打邊爐嘅最好時間。身邊朋友一聽到打邊爐立即向我推薦「真秘鍋」，今晚好早嚟到已經超多人等緊位迫爆哂，好彩一早book左位炸。幾中意餐廳個環境，係聊天GATHERING是不錯的地方，感覺上都幾通風所以唔會成陣油煙。餐前小食:辣子雞乾辣椒賣相唔錯，呢個辣子雞唔算話好辣，唔錯阿。就嚟雞多過辣椒，好少見架，好抵食個份量好大。麻辣牛蛙鍋，試過食新鮮牛蛙真係番唔到轉頭。田雞腿經辣湯浸泡後非常入味，肉質鮮嫩細滑，好特別，田雞腿與辣汁交織出複雜多變的味道。麻辣湯辣到適中，都比較啱香港人口味，非常值得一試！另外，入面仲有其他木耳蜂巢豆腐等配料，份量好多。我最中意叫丸拼盤，因為一碟有哂幾款丸唔會悶，係手打架，食落十分之新鮮爽口，正正是手打造成的和機器的分別十分之大。這個丸拼盤的丸子比起坊間嘅大粒。手切五花子，係限量既五花子阿，真係買少見少。肥肉瘦肉比例一半半，食落無急凍味，肉質嫩滑有啲彈牙，味道都唔錯，仲有啲鮮甜味，仲好爽口！打邊爐點少得蔬菜？蔬菜拼盤大大個，抵食！呢個其貌不揚嘅係紅菜台，原來係紅菜苔家鄉的特產，睇落紫红色，好特別。食落係同佢個樣好大分別，好嫩好清甜，清脆爽口，感覺係菜心同蘆筍
身邊朋友一聽到打邊爐立即向我推薦「真秘鍋」，
今晚好早嚟到已經超多人等緊位迫爆哂，
好彩一早book左位炸。
幾中意餐廳個環境，
係聊天GATHERING是不錯的地方，
感覺上都幾通風所以唔會成陣油煙。
餐前小食:辣子雞
乾辣椒賣相唔錯，呢個辣子雞唔算話好辣，唔錯阿。就嚟雞多過辣椒，好少見架，好抵食個份量好大。
辣子雞
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麻辣牛蛙鍋，試過食新鮮牛蛙真係番唔到轉頭。
田雞腿經辣湯浸泡後非常入味，肉質鮮嫩細滑，好特別，田雞腿與辣汁交織出複雜多變的味道。
麻辣湯辣到適中，都比較啱香港人口味，非常值得一試！另外，入面仲有其他木耳蜂巢豆腐等配料，份量好多。
麻辣牛蛙鍋 丸拼盤
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我最中意叫丸拼盤，因為一碟有哂幾款丸唔會悶，係手打架，食落十分之新鮮爽口，正正是手打造成的和機器的分別十分之大。這個丸拼盤的丸子比起坊間嘅大粒。
手切五花子，
係限量既五花子阿，真係買少見少。
肥肉瘦肉比例一半半，食落無急凍味，肉質嫩滑有啲彈牙，味道都唔錯，仲有啲鮮甜味，仲好爽口！
手切五花子
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打邊爐點少得蔬菜？蔬菜拼盤大大個，抵食！
蔬菜拼盤
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呢個其貌不揚嘅係紅菜台，
原來係紅菜苔家鄉的特產，睇落紫红色，好特別。
食落係同佢個樣好大分別，好嫩好清甜，清脆爽口，感覺係菜心同蘆筍嘅混合版。
紅菜台
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食物選擇多多，而且地方寬敞。
食物高質又有特色，和朋友食一餐飯聚聚亦很不錯，十分推薦。
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