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2021-04-11
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聽人講過西營盤有間平民越南餐廳,地方不大,但款式多,價錢又平,所以假日行山前專登過黎食飽飽先再旅程以黑白做主調,一眼望哂,餐牌都有多款特式越南美食,米紙卷、法包等等,好多都幾吸引越式絲網春卷撈檬 8/10網皮金黃色,外皮酥脆不油膩,沾上甜酸醬更加美味,撈檬可加入少許魚露一起食用,清新可口,好快就食完一碗濃味牛湯浸牛肉河 7/10河粉質感滑溜,唔會好碎同好爛,牛肉約7成熟,肉質軟腍同時亦有點咬口,湯望落好清,但加左好多香料同配料去煮,所以飲落幾濃郁,好鍾意加左多塊洋蔥,好甜好爽口蒜蓉炒芥蘭 7/10份量相當多既芥蘭,炒得剛好,唔會變黃,仍然保持翠綠色,爽脆鮮甜,好味
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