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2020-02-22
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適逢九龍塘又一城商場重開,帶朋友來逛一逛,經過餐廳Mad for Garlic,裝潢英式帶歌德風,與蒜主題相配,就來嚐一嚐。香脆魷魚圈炸得稍為乾身,配上香濃蒜香蛋黃醬,口感細滑,份量不少,作為餐前小吃不錯。前菜脆豬腩仔肥瘦適中,作為前菜不會太油膩,配上微辣蒜汁, 十分惹味,建議可以連配菜火箭菜一起吃,味道更可口。初嚐Mosato Giallo微甜白酒,帶點荔枝、柚子花香,容易入口,配蒜味菜式最適合不過了。熱板烤招牌美國肉眼扒配蒜頭山不容小覷,厚切肉眼把肉汁鎖住,連蒜吃能吃出正宗味道,洋蔥及菇吸收了肉汁精華,回味無窮。柚子芝士餅感覺新奇,以杯盛上,餐後小口品嚐,柚子味能蓋過蒜味,帶來清香。
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