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2022-10-19
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將軍澳近年真係開左唔少特色餐廳，所以間中都會去食下野。前排去了朋友屋企附近呢間幾高水準嘅蠔吧，真係可以「蠔」食一下😋餐廳內有好多比較精緻且premium嘅凍海鮮，見人點了seafood plate真係好吸引！🦪daily fresh oyster當日嘅daily oyster係愛爾蘭生蠔，每隻都大大隻好肥美，texture creamy中帶鮮甜，食過後鮮甜味仲會留在口中😋😋還可以配搭上餐廳的醬料，一隻係vinegar，一隻係超濃番茄味，個人覺得番茄濃味更能帶出鮮甜味，不過當然原汁原味最好😆🐟香煎銀鱈魚柳一上碟超有驚喜，無諗過係咁靚嘅擺盤❤️銀鱈魚本身外皮脆香，肉質嫩滑juicy，而旁邊嘅side dish除了賣相好精緻外，仲係好高質素的。最有驚喜嘅係銀鱈魚下嘅「蘭度豆」，粒粒細細的texture軟淋得來有咬口，配上鮮甜味十足嘅龍蝦汁，真係好少覺得豆咁好食😋😋😋🍝傳統意式蒜香辣椒意大利麵幾有層次感，食落去先是辣香味，之後係蒜香味，意粉有汁得來不是creamy 膩口，軟硬度剛好！呢到真係放工後靜靜地chill下，過下有品味生活嘅好地方☺️有機會再來～
餐廳內有好多比較精緻且premium嘅凍海鮮，見人點了seafood plate真係好吸引！
Daily Fresh Oyster
$268
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🦪daily fresh oyster
當日嘅daily oyster係愛爾蘭生蠔，每隻都大大隻好肥美，texture creamy中帶鮮甜，食過後鮮甜味仲會留在口中😋😋
Daily Fresh Oyster
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還可以配搭上餐廳的醬料，一隻係vinegar，一隻係超濃番茄味，個人覺得番茄濃味更能帶出鮮甜味，不過當然原汁原味最好😆
香煎銀鱈魚柳
$298
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香煎銀鱈魚柳
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🐟香煎銀鱈魚柳一上碟超有驚喜，無諗過係咁靚嘅擺盤❤️銀鱈魚本身外皮脆香，肉質嫩滑juicy，而旁邊嘅side dish除了賣相好精緻外，仲係好高質素的。
最有驚喜嘅係銀鱈魚下嘅「蘭度豆」，粒粒細細的texture軟淋得來有咬口，配上鮮甜味十足嘅龍蝦汁，真係好少覺得豆咁好食😋😋😋
傳統意式蒜香辣椒意大利麵
$148
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🍝傳統意式蒜香辣椒意大利麵幾有層次感，食落去先是辣香味，之後係蒜香味，意粉有汁得來不是creamy 膩口，軟硬度剛好！
呢到真係放工後靜靜地chill下，過下有品味生活嘅好地方☺️有機會再來～
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