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2024-01-21
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🥗 松葉蟹肉蟹子沙律 （$88）鮮甜既松葉蟹肉配上青瓜絲、蟹籽及沙律菜，卜卜脆既蟹籽加埋特製醬汁，食落清新口感豐富！ 🐟 寒鯛 （$588）刺身吧檯每日都會有不同的日本直送水產，選擇款式夠多，今次就揀左條寒鯛，魚肉呈粉紅色晶瑩通透，肉質肥美味道清甜，沾上餐廳製制既酸汁，令到魚肉有提鮮既作用，更加惹味。串燒🥒 翠肉瓜 ($22）翠肉瓜表面佈滿木魚粉及木魚絲，咬落juicy多汁，唔會好乾咁。👅 牛舌芯 ($68）平時去到居酒屋就最鐘意order牛舌，今次都唔例外，一串4塊，旁邊會配有法式芥末及檸檬，每塊食落都好軟嫩，咬落牛味濃郁已經爽脆多汁，果然冇令小編失望。🐣 大蔥雞肉 ($36）大蔥雞肉串沾上日式燒汁，醬汁完完全全覆蓋大蔥既草青味，夾著厚實嫩滑既雞肉，更具風味。🍜 牛肉烏冬 ($98）暖粒粒既昆布鰹魚湯湯底配埋煙韌彈牙烏冬，呢個配搭的確冇得輸，飲啖湯食啖烏冬再夾塊律肉一齊食，暖胃又滿足。
🥗 松葉蟹肉蟹子沙律 （$88）鮮甜既松葉蟹肉配上青瓜絲、蟹籽及沙律菜，卜卜脆既蟹籽加埋特製醬汁，食落清新口感豐富！
🐟 寒鯛 （$588）
刺身吧檯每日都會有不同的日本直送水產，選擇款式夠多，今次就揀左條寒鯛，魚肉呈粉紅色晶瑩通透，肉質肥美味道清甜，沾上餐廳製制既酸汁，令到魚肉有提鮮既作用，更加惹味。
串燒
🥒 翠肉瓜 ($22）
翠肉瓜表面佈滿木魚粉及木魚絲，咬落juicy多汁，唔會好乾咁。
👅 牛舌芯 ($68）
平時去到居酒屋就最鐘意order牛舌，今次都唔例外，一串4塊，旁邊會配有法式芥末及檸檬，每塊食落都好軟嫩，咬落牛味濃郁已經爽脆多汁，果然冇令小編失望。
🐣 大蔥雞肉 ($36）
大蔥雞肉串沾上日式燒汁，醬汁完完全全覆蓋大蔥既草青味，夾著厚實嫩滑既雞肉，更具風味。
🍜 牛肉烏冬 ($98）
暖粒粒既昆布鰹魚湯湯底配埋煙韌彈牙烏冬，呢個配搭的確冇得輸，飲啖湯食啖烏冬再夾塊律肉一齊食，暖胃又滿足。
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