川粵時光 (已結業)

一次我朋友問我…『你傻的嗎？』我先發覺，係啵…我生存左呢個世界上廿幾年都無諗過呢個咁重要既問題。我諗下諗下，我真係唔肯定我到底係咪傻的嗎。所以我決定去周圍問下人，見人就問『我係咪傻的嗎？』，係呢個時侯我先知一直都係傻的嗎。想穿越時空搵返自我，倒不如去「川粵時光」搵返消失的時光？👇📌經 典 川 味 -▪ 酸 辣 魚 皮 -▪ 涼 拌 秋 葵 - ▫ 涼菜我唔算特別鍾意食，但今晚呢到竟然有D驚喜，「酸辣魚皮」質感爽滑彈牙，入口唔會成口油，但同時味蕾充斥住酸辣感，爽到爆呀；而「涼拌秋葵」相當爽口，加上自家製醬汁，辣得黎又夠開胃，兩個前菜我都覺得幾有水準。📌特 色 小 菜 -▪ 口 水 雞 - ▪ 黃 金 椰 菜 花 -▫ 輪到小菜方面，先試左個「口水雞」先，就咁睇份量夠哂兩人用，雞肉入口辣味夠出，麻香惹味，肉質亦夠嫩滑，唔會太肥岩岩好；另一款「黃金椰菜花」用左大量鹹蛋黃炸成，食落夠入味之餘，濃濃蛋香加微微辣勁，好食得黎又唔覺得太"漏"，唔錯。📌招 牌 海 鮮 -   ▪ 青 椒 開 胃 清 香 鱸 魚 -  ▫ 終於黎到招牌「清香鱸魚」出埸啦，每一舊鱸魚都預先拆好哂骨，食落啖啖肉之餘加埋大量