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人地話飲酒對健康唔好,但係我見到好多健康既人都唔開心,其實我地憑乜野去判斷人地健康同開心既最佳比例呢?要醉咪醉,唔洗諗太多,我呢刻只係需要酒精,你當係燃料補充劑又好,當係麻醉藥都好,就係一種小小既支持。👇🏻📌酒 肴 - ▪️ 松 葉 蟹 肉 拌 拖 羅 蓉 -▪️ 博 多 黃 金 玉 子 -▫️ 先黎兩個送酒小食先啦,呢個「松葉蟹肉拌拖羅蓉」,用紫菜包住蟹肉同埋拖羅蓉一齊食,口感層次豐富,兩種鮮味搭埋一齊,好好食;「博多黃金玉子」玉子經炸過,裡面夾雜住蝦膠,口感爽彈,而外邊仲有d蟹籽同埋芝士,真係似足黃金一樣,賣相一流。📌前 菜 -▪️ 日 式 牛 肉 他 他 -▪️ 吞 雲 吐 霧 - ▫️ 另外就係「日式牛肉他他」,賣相睇落鮮嫩紅色,夠哂靚仔,底部配搭洋蔥片一齊食,肉質煙韌有彈性,惹味到不得了;「吞雲吐霧」一上枱打開蓋成個仙氣散發出黎,其實係師傅用蘋果木煙燻過d cream cheese,再用炸紫菜夾埋一齊食,smoky香得黎仲食到濃香芝士,好有驚喜!📌刺 身 -▪️ 池 魚 -▫️ 刺身呢part,我幾滿意呢個「池魚刺身」,師傅預先將刺身撈埋薑蓉,所以魚肉食落吊到個鮮甜,完全無魚腥味,再點埋個酸
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人地話飲酒對健康唔好,但係我見到好多健康既人都唔開心,
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其實我地憑乜野去判斷人地健康同開心既最佳比例呢?要醉咪醉,
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唔洗諗太多,我呢刻只係需要酒精,你當係燃料補充劑又好,
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當係麻醉藥都好,就係一種小小既支持。👇🏻
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📌酒 肴 - 
▪️ 松 葉 蟹 肉 拌 拖 羅 蓉 -
松葉蟹肉拌拖羅蓉
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▪️ 博 多 黃 金 玉 子 -
博多黃金玉子
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▫️ 先黎兩個送酒小食先啦,呢個「松葉蟹肉拌拖羅蓉」,用紫菜包住蟹肉
同埋拖羅蓉一齊食,口感層次豐富,兩種鮮味搭埋一齊,好好食;
松葉蟹肉拌拖羅蓉
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博多黃金玉子玉子經炸過,裡面夾雜住蝦膠,口感爽彈,
而外邊仲有d蟹籽同埋芝士,真係似足黃金一樣,賣相一流。
博多黃金玉子
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📌前 菜 -
▪️ 日 式 牛 肉 他 他 -
日式牛肉他他
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▪️ 吞 雲 吐 霧 - 
吞雲吐霧
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▫️ 另外就係「日式牛肉他他」,賣相睇落鮮嫩紅色,夠哂靚仔,
底部配搭洋蔥片一齊食,肉質煙韌有彈性,惹味到不得了;
日式牛肉他他
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吞雲吐霧」一上枱打開蓋成個仙氣散發出黎,其實係師傅用蘋果木
煙燻過d cream cheese,再用炸紫菜夾埋一齊食,smoky香得黎
仲食到濃香芝士,好有驚喜!
吞雲吐霧
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📌刺 身 -
▪️ 池 魚 -
池魚刺身
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▫️ 刺身呢part,我幾滿意呢個「池魚刺身」,師傅預先將刺身
撈埋薑蓉,所以魚肉食落吊到個鮮甜,完全無魚腥味,
池魚刺身
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再點埋個酸汁一齊食,魚肉爽嫩彈滑,真係食唔停口。
池魚刺身
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📌燒 物 -
▪️ 馬 友 一 夜 干 -  
馬友一夜干
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▫️ 黎得呢到不得不試佢地個「馬友一夜干」,呢條馬友油份超高,
相對其他餐廳食既馬友,佢個油香更加突出,加上用一夜干方法處理,
馬友一夜干
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燒到外脆內軟,但裡面魚肉保到細嫩滑溜,岩哂送酒用。
馬友一夜干
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▪️ 串 燒 -
▫️「極上鹽燒牛舌牛舌夠哂厚切,牛味濃郁。
極上鹽燒牛舌
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▫️「白燒鰻魚」肉質係極度彈滑,魚鮮味突出。
白燒鰻魚
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▫️「手羽先」以鹽燒燒得外脆內軟,唔會太鹹,岩岩好。
手羽先
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▫️「萵苣豚肉野菜卷」裡面包住既野菜中和返油膩感。
萵苣豚肉野菜卷
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▫️「冬菇」燒得夠乾身,但食落依然KEEP住軟腍入味。
冬菇
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
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