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2022-08-14
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我吃的是他「罕有」的晚飯，說成「罕有」，因一星期他只有星期五、六做晚市，星期一至四收下午五點，星期日全日休。位處非工廠區的山旮旯，反而在九龍灣站A出口經德福戲院轉左行來便是。6點便到還很早。甫進店便有位穿黃雨靴、約兩歲的小萌寶向我雙手遞上餐牌，既惹笑又「襟撈」😂😂。晚餐主調是套餐模式。一行四人點3個套餐加一小食就已足夠。早輪在報章見有介紹這裏的「10吋長霸氣蛋包飯」，手機照出來「的色」，實物原條鰻魚顯實力，蛋包亦嬌艷欲滴，賣相具田園氣色，蛋漿入口細緻嫰滑，配濃汁調味多層次的鰻魚，無須外加醬汁拌飯，「明太子蟹肉虎蝦意粉」重點不在虎蝦，只兩隻比較像裝飾，反而明太子+蟹肉絲之鹹甜交替包裹每條意粉提升了整碟意粉鮮味。一致認為套餐串燒以「鹿兒島豬腩肉」為必選，肥瘦夾雜，肥不顯膩；瘦不顯嚡，燒得夠火喉，鹹淡度適合大眾。「鮮菠蘿熱情果梳打」體會到原味道，菠蘿果然是沒加糖水的鮮菠蘿，還吃實在的纖維，熱情果肉也帶天然酸，整杯沒加多餘的糖。枝豆的黑椒鹽不是灑得很均勻，所以嫌味淡要自行在桌上提供的自扭黑椒鹽補充。稍為遜色的是「黑松露沙律醬香脆薯條」，薯條脆度可以，薯條面額外有些黑松露粒，奈何都脫落了不黏着薯
我吃的是他「罕有」的晚飯，說成「罕有」，因一星期他只有星期五、六做晚市，星期一至四收下午五點，星期日全日休。位處非工廠區的山旮旯，反而在九龍灣站A出口經德福戲院轉左行來便是。
6點便到還很早。甫進店便有位穿黃雨靴、約兩歲的小萌寶向我雙手遞上餐牌，既惹笑又「襟撈」😂😂。晚餐主調是套餐模式。一行四人點3個套餐加一小食就已足夠。
晚飯套餐-炭烤原條鰻魚蛋包飯+$20
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晚飯套餐-明太子蟹肉虎蝦意粉+$30
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晚飯套餐-秋葵、鹿兒島豬腩肉
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晚飯套餐-左：鹿兒島豬腩肉；右：日本鹽麯雞腿
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晚飯套餐-鮮菠蘿熱情果梳打
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黑松露沙律醬香脆薯條
$58
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晚飯套餐-左：檸檬薏米水（冷）；右：柚子雪葩梳打+$20
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晚飯套餐-親子丼
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尚有標誌點：
門口有部爆谷機，以為裝飾，吃前菜時侍者端了一碗爆谷來，說是贈送，質素不賴，雖不是焦糖味但夠甜夠脆。
爆谷贈
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居然有部n遊戲合一的街機（保存得很簇新，所以按掣也不禁輕手愛惜）提供過手癮，還要是任玩！
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