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餐廳: 醉鮮靚湯特色粉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2018-12-03 446 瀏覽
行葵芳多數會過泥食呢間麵,其實本人非常鍾意食魚,所以我都成日周圍去食下唔同既魚湯米線之類,呢間係我暫時食過最新鮮魚同無味精既店。「胡椒酸菜紅燒魚腩」$49先講魚腩煎到金黃色,有3大舊好香口又脆,入口魚肉實正唔腥👍正,佢有比隻碟放骨,但我有時都會放條魚係上面等佢脆耐d.豬肚ok正常,我不是豬肚專家評唔到,其他配料好似酸菜咁唔會太酸洽到好處,胡椒湯可以飲埋唔會太辣,冬天一流,但唯獨是豆pop想講下,睇得出廚師既刀工,十分之薄......可唔可以厚番d麵我選左「醉鮮麵」口感類似過左冷河既粉絲食完都冇口乾狂飲水,個人覺得呢種係無味精或多鹽既正常反應,同埋見到佢入面落左蒜頭薑蔥,煮過飯都知加左呢類天然香料仲有胡椒酸菜豬肚一齊煲,基本上都不用加味精已經夠鮮。總結是一間用心煮食既街坊小店,👍而且味道係好食個類,有時食飯真係唔好諗住話比到好多錢就食到咩美食,錢同美食唔係掛勾。
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行葵芳多數會過泥食呢間麵,其實本人非常鍾意食魚,所以我都成日周圍去食下唔同既魚湯米線之類,呢間係我暫時食過最新鮮魚同無味精既店。
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「胡椒酸菜紅燒魚腩」$49
先講魚腩煎到金黃色,有3大舊好香口又脆,入口魚肉實正唔腥👍正,佢有比隻碟放骨,但我有時都會放條魚係上面等佢脆耐d.
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豬肚ok正常,我不是豬肚專家評唔到,
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其他配料好似酸菜咁唔會太酸洽到好處,胡椒湯可以飲埋唔會太辣,冬天一流,
但唯獨是豆pop想講下,睇得出廚師既刀工,十分之薄......可唔可以厚番d

麵我選左「醉鮮麵」口感類似過左冷河既粉絲
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食完都冇口乾狂飲水,個人覺得呢種係無味精或多鹽既正常反應,同埋見到佢入面落左蒜頭薑蔥,煮過飯都知加左呢類天然香料仲有胡椒酸菜豬肚一齊煲,基本上都不用加味精已經夠鮮。
總結是一間用心煮食既街坊小店,👍而且味道係好食個類,有時食飯真係唔好諗住話比到好多錢就食到咩美食,錢同美食唔係掛勾。


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食