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2020-11-09
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餐廳門口用已近年最為流行嘅Cyberpunk風格💡，充滿未來、玩味嘅感覺🤘🏻，so cool💜💙💖，記得打打卡呀📸😎！溫馨提示各位呢間西班牙酒吧好受歡迎🇪🇸🍻，需要預早Book枱👀，祝大家同草根妹妹一樣可以享受到一個好Chill好放鬆嘅夜晚🌃🥂。.Cold Tapas🐙薄切慢煮八爪魚（$78）Octopus Carpaccio Slow Cooked意想不到八爪魚冷盤都幾好味😋，可能因為八爪魚經過慢煮，肉質非常非常柔軟🤤，一入口輕輕咀嚼幾下就可以了，討喜🙋🏻♀️❤️！.Hot Tapas🦆香煎鵝肝，脆包，紅酒梨片（$48/pc) Pan-Seared Foie Gras on Crispy 鵝肝薄薄一片，一上枱就散發濃郁嘅鵝香🦆，表面泛油光🙋🏻♀️，睇落都覺得吸引！廚師將鵝肝煎到金黃色👨🏻🍳👩🏻🍳，再放一片經紅酒釀製過嘅梨片🍐。鵝肝油脂非常豐富🤤，鵝油甘香🤩，餘韻停留係口腔更令人回味無窮∞，梨片帶甜，味道清新解膩🌿，值得一試！.🥔西班牙薯仔蛋餅（$78）Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette草根妹妹唔係第一次食西班牙薯仔蛋餅🥔🍳，一般食
餐廳門口用已近年最為流行嘅Cyberpunk風格💡，充滿未來、玩味嘅感覺🤘🏻，so cool💜💙💖，記得打打卡呀📸😎！溫馨提示各位呢間西班牙酒吧好受歡迎🇪🇸🍻，需要預早Book枱👀，祝大家同草根妹妹一樣可以享受到一個好Chill好放鬆嘅夜晚🌃🥂。.
Cold Tapas
薄切慢煮八爪魚 Octopus Carpaccio Slow Cooked
$78
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意想不到八爪魚冷盤都幾好味😋，可能因為八爪魚經過慢煮，肉質非常非常柔軟🤤，一入口輕輕咀嚼幾下就可以了，討喜🙋🏻♀️❤️！
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Hot Tapas
香煎鵝肝，脆包，紅酒梨片 Pan-Seared Foie Gras on Crispy
$48
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鵝肝薄薄一片，一上枱就散發濃郁嘅鵝香🦆，表面泛油光🙋🏻♀️，睇落都覺得吸引！廚師將鵝肝煎到金黃色👨🏻🍳👩🏻🍳，再放一片經紅酒釀製過嘅梨片🍐。鵝肝油脂非常豐富🤤，鵝油甘香🤩，餘韻停留係口腔更令人回味無窮∞，梨片帶甜，味道清新解膩🌿，值得一試！
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西班牙薯仔蛋餅 Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette
$78
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草根妹妹唔係第一次食西班牙薯仔蛋餅🥔🍳，一般食到嘅薯仔蛋餅蛋比例多，而且蛋煎得比較老。今次食到嘅反而薯仔比較多🤤，蛋只係簿薄包住係外面，薯蓉同薯仔粒質地Creamy🥰，作為澱粉控一定中意😉。
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莫希托羊肉串燒 Mojito Lamb Pintxos
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羊肉串雖然有濃郁羊味，不過味道比較單調👉🏻👈🏻，不過不失。
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霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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原隻法式燒春雞份量比想像中大，表面鋪上香草同醃料🌿，雞皮嘅位置嗰啲金黃色🐥，仲帶少少焦香🤏🏻。雞髀肉質特別入味嫩滑😋，雞胸肉比想像中好😎，打破咗草根妹妹對於春雞一向嘅壞印象，抵讚👏🏻！
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Drink
🍍Pink Pineapple Cooler（$58）🍹Virgin Sangria （$58）
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