122
10
5
餐廳:
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
68
0
2021-06-01 3104 瀏覽
潤 —— 米芝蓮一星餐廳星級餐廳美食當然超水準之作 最驚喜與總廚 @chikwonghung 師傅影相和交流另外值得一讚服務員超貼心服務 會盡量配合和滿足影相角度 傾計先知道原來都是攝影愛好者 所以完全明白攝影師的需要住宿套餐 4道菜✨ 金蒜龍蝦春卷 陳醋雲耳 窩夫外皮炸得酥脆 咬落去清脆聲音媲美ASMR✨ 家鄕拆魚羹 啖啖肉啖啖料✨ 燒汁煎小米元貝皇 每一啖都充滿軟硬口感✨ 櫻花蝦烏魚子炒飯 一碗看似簡單但味道豐富的炒飯✨ 美點薈萃另外師傅推介✨ 煙燻滷水鵝肝 充滿煙熏香味的鵝肝 一開蓋一陣煙飄出來非常IGable (記得影到有煙一定要先調校好相機設定才好開蓋😆)✨ 羊肚菇炒鴿脯配醬燒 法國鵪鶉髀 呢道菜出邊比較少有值得一試✨ 南乳燒焗鱈魚 一向對南乳汁沒有好感 但出奇地覺得好味✨ 石榴甘露 楊枝甘露見得多 石榴甘露夠清新特別
更多
潤 —— 米芝蓮一星餐廳

星級餐廳美食當然超水準之作 最驚喜與總廚 @chikwonghung 師傅影相和交流

另外值得一讚服務員超貼心服務 會盡量配合和滿足影相角度 傾計先知道原來都是攝影愛好者 所以完全明白攝影師的需要

住宿套餐 4道菜
✨ 金蒜龍蝦春卷 陳醋雲耳
窩夫外皮炸得酥脆 咬落去清脆聲音媲美ASMR
✨ 家鄕拆魚羹
啖啖肉啖啖料
✨ 燒汁煎小米元貝皇
每一啖都充滿軟硬口感
✨ 櫻花蝦烏魚子炒飯
一碗看似簡單但味道豐富的炒飯
✨ 美點薈萃

另外師傅推介
✨ 煙燻滷水鵝肝
充滿煙熏香味的鵝肝
一開蓋一陣煙飄出來非常IGable (記得影到有煙一定要先調校好相機設定才好開蓋😆)
✨ 羊肚菇炒鴿脯配醬燒 法國鵪鶉髀
呢道菜出邊比較少有值得一試
✨ 南乳燒焗鱈魚
一向對南乳汁沒有好感 但出奇地覺得好味
✨ 石榴甘露
楊枝甘露見得多 石榴甘露夠清新特別
77 瀏覽
0 讚好
0 留言
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
150 瀏覽
0 讚好
0 留言
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
84 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食