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2024-10-25
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除咗意大利麵😂我好少食意大利菜，喺公司附近開咗間新餐廳，短短開業幾日排晒長龍，我個同事即刻話要同我一齊去試吓😆今日天公做美，只係需要排三組人就入到場，相比前兩日要兜個大灣，今日顯得唔係等咗好耐😛🙂↔️相對我呢啲英文唔算太好嘅人嚟講，幾乎係唔可以用中文order，手頭有既資料都唔係太完善🙌🏼(部份資料係觀察現場環境+網上資料）基於睇咗Menu我都唔知揀咩好，就揀左打⭐️咁一定冇出錯。「Margherita(V) 」顧名思義就係瑪格麗特Pizza ，以蕃茄、水牛芝士、羅勒焗製，味道唔會有大出錯，唯獨唔知係咪未熟悉個操作/正宗意大利pizza，會有D燶左既苦味🤔見到入門口有張枱，睇返其他人嘅相片，呢個Pizza應該最出名就係即埸有師傅手拉餅底，不過我嗰個時段就見唔到啦！另外餐廳用左拿坡里式專業窯爐🤔如果冇Google錯，呢個窯爐真係來頭不少！「Truffle White Ragu」 中譯：松露白拉古，唔識就問Google，我搵到「Ragù」=拉古醬（一種意大利面醬，由土豆和肉製成，拌著意大利面吃），食落就係松露+厚重忌廉+芝士Feel，另外見到寫住話係手工麵條，唔知食材係咪比較矜貴，份量就少咗
除咗意大利麵😂我好少食意大利菜，喺公司附近開咗間新餐廳，短短開業幾日排晒長龍，我個同事即刻話要同我一齊去試吓😆
今日天公做美，只係需要排三組人就入到場，相比前兩日要兜個大灣，今日顯得唔係等咗好耐😛
🙂↔️相對我呢啲英文唔算太好嘅人嚟講，幾乎係唔可以用中文order，手頭有既資料都唔係太完善🙌🏼(部份資料係觀察現場環境+網上資料）
小麵包+橄欖油
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基於睇咗Menu我都唔知揀咩好，就揀左打⭐️咁一定冇出錯。
Margherita(V)
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「Margherita(V) 」顧名思義就係瑪格麗特Pizza ，以蕃茄、水牛芝士、羅勒焗製，味道唔會有大出錯，唯獨唔知係咪未熟悉個操作/正宗意大利pizza，會有D燶左既苦味🤔
見到入門口有張枱，睇返其他人嘅相片，呢個Pizza應該最出名就係即埸有師傅手拉餅底，不過我嗰個時段就見唔到啦！另外餐廳用左拿坡里式專業窯爐🤔如果冇Google錯，呢個窯爐真係來頭不少！
Truffle White Ragu
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「Truffle White Ragu」 中譯：松露白拉古，唔識就問Google，我搵到「Ragù」=拉古醬（一種意大利面醬，由土豆和肉製成，拌著意大利面吃），食落就係松露+厚重忌廉+芝士Feel，另外見到寫住話係手工麵條，唔知食材係咪比較矜貴，份量就少咗少少，期望份量可以多番少少（我已經唔係大食）🤏
Blu Mare
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飲品我哋order咗兩杯唔同款打吓卡，「Limonata」普通鹹檸七feel，「Blu Mare」相對就有看頭少少🤏 就係雜果賓治+梳打水，味道幾好飲！同埋佢會成支梳打水俾晒你😛呢樣嘢幾值得讚！
打卡餐廳一向都比較貴，咁呢度都唔例外，可能新開張配套唔係咁好，如果Menu可以做得精緻啲，唔好成張鹹菜+有啲圖片解釋吓會好少少，呢度個Pizza真係幾好味，嗰個口感係好煙靭，如果可以多啲資料去了解呢間餐廳就會更加好啦！
注：2:30PM 會截單落場，同埋去到最尾啲食物好多都賣晒🙌🏼
✣ PIZZA — Margherita(V) $188
✣ PASTA — Truffle White Ragu $150
✣ NON-CAFFE — Limonata $60
✣ NON-CAFFE — Blu Mare $60
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