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2024-01-19
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其實除咗太子深水埗多cafe之外，好多人都冇留意的上環也有很多很特別的cafe；今次去嘅依間Cafe係比較少見的日式昭和風格，而且仲有勁少見嘅榻榻米🤩🤩雖然今次就冇機會坐到（因為太受歡迎啦🙈🙈壽喜燒汁慢煮牛柳 $198（+$50）轉和牛肉眼推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟之前已經食過一次覺得幾好食，所以今次就加錢轉和牛肉眼，試吓兩者有咩分別；肉眼食落油脂豐富啲，而且肉味相對上都會重少少，再配上底下的米飯和蛋汁一齊食，真係大滿足而且他們不是普通白飯放底就算，他們的米飯會用壽喜燒汁煮過，再少許芝士，令成件事冇咁單調，而且會在旁邊放咗醬油，不過一般都已經好足味，不用點也可以日式野菌豚肉卷 $158推薦指數🗯️：🌟🌟🌟整體味道都會較為清淡，不過野菌完全吸收晒豚肉的味道，所以食落反而都幾好香，在這種情況下豚肉變成配角，不過不失另外那些配菜和壽喜燒汁慢煮牛柳一樣，味道方面都不錯，尤其係那個蒸蛋，唔好睇佢細細份，但其實都好足料，有蟹柳、菇等配料而且都好鮮甜，好滑身松葉蟹膏甲羅燒飯 $158推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟🌟這個只有單點，冇得叫set，但第一啖食落口完全令我對於蟹膏撈飯這件事改觀，因為我印象中蟹膏撈飯都係偏腥，
其實除咗太子深水埗多cafe之外，好多人都冇留意的上環也有很多很特別的cafe；今次去嘅依間Cafe係比較少見的日式昭和風格，而且仲有勁少見嘅榻榻米🤩🤩雖然今次就冇機會坐到（因為太受歡迎啦🙈🙈
壽喜燒汁慢煮牛柳 $198（+$50）轉和牛肉眼
推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟
之前已經食過一次覺得幾好食，所以今次就加錢轉和牛肉眼，試吓兩者有咩分別；肉眼食落油脂豐富啲，而且肉味相對上都會重少少，再配上底下的米飯和蛋汁一齊食，真係大滿足
而且他們不是普通白飯放底就算，他們的米飯會用壽喜燒汁煮過，再少許芝士，令成件事冇咁單調，而且會在旁邊放咗醬油，不過一般都已經好足味，不用點也可以
日式野菌豚肉卷 $158
推薦指數🗯️：🌟🌟🌟
整體味道都會較為清淡，不過野菌完全吸收晒豚肉的味道，所以食落反而都幾好香，在這種情況下豚肉變成配角，不過不失
另外那些配菜和壽喜燒汁慢煮牛柳一樣，味道方面都不錯，尤其係那個蒸蛋，唔好睇佢細細份，但其實都好足料，有蟹柳、菇等配料而且都好鮮甜，好滑身
松葉蟹膏甲羅燒飯 $158
推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟🌟
這個只有單點，冇得叫set，但第一啖食落口完全令我對於蟹膏撈飯這件事改觀，因為我印象中蟹膏撈飯都係偏腥，但今次這個一啲都唔腥，而且因為加埋蛋黃一齊落去撈，所以食落好滑身
將蟹蓋入面的蟹膏和蛋黃撈勻先，之後再倒落去同蟹肉和三文魚籽一齊食，每一啖都有蟹肉的鮮甜、蟹膏的惹味和三文魚籽的海水味，而旁邊的蟹鉗燒一燒之後，香味更加突出，好吃
宇治金時芝士奶蓋牛角窩夫 $98
推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟
牛角窩夫食落好鬆脆，配搭上面的芝士奶蓋鹹鹹甜甜，已經好好食，而配上最上面的紅豆蓉又是另一種感覺，而旁邊的宇治綠茶醬也非常香，另外最特別的是他們配了一個黑糖醬，配搭上綠茶醬，又別有一番風味
✨整體來講，價錢上係偏貴，但食物質素都不錯，而且有啲配搭上係比較少見，環境都算舒服，係可以一試，但性價比真心唔高
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