正斗粥麵專家 (國際金融中心商場)

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最近，早肥先生跟KsMeow都很忙，晚餐也要快快的吃，好讓爭取更多時間回家繼續工作；身在中環ifc，粉麵類正合我意，貪其上菜快選擇多，不會太傷腦筋，吃飽飽才有工作的力氣。「鮮蝦腐皮卷」腐皮卷炸得香酥不膩，內里的蝦肉肉質爽彈，口感豐富；金黃的「蛋煎蝦米腸粉」以厚厚又柔軟的煎蛋蓋著每條滑嫩的腸粉，稍加醬油，已感美好。「黃金流沙包」軟綿綿的包包，內藏豐富而起沙的蛋黃濃漿，甜度亦不算高，令人吃得開懷。「爽脆鮮豬潤湯麵」豬潤又爽又脆，果真菜如其名，且沒有討人厭的怪味，可見處理得宜；配搭爽彈無鹼水味的幼麵同吃，稱心美味。感謝欣賞 KsMeow 小分享！