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2022-12-21
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去完SOGO Shopping，就去咗旁邊既澳門逸園中心開飯，想飲返兩杯，所以就揀咗「鳥居」，室內裝修，充滿日式居酒屋情懷，最啱傾下計先來一個前菜▶️鮮菜沙律 ($36) - 蔬菜好新鮮，清清口腔，再開始美味既晚餐。今晚我地叫咗個 ▶️Special Set ($1,225)，套餐包括11款食物🔸燒鱈魚肝燒鱈魚肝烤得非常之脆，絕對是餐前小食精選🔸蟹肉芝麻凍菠菜凍菠菜係揸乾水份的，再加上蟹肉和日式芝麻醬，是正宗日式居酒屋必備的🔸白象拔蚌刺身來自愛知縣的白象拔蚌，味道爽甜，好新鮮。而且份量好足，讚🔸味噌龍蝦龍蝦非常大隻，肉質好鮮甜，又彈牙，而且重有好多蟹膏，非常好食🔸味噌燒日本帆立貝味噌燒日本帆立貝，濃郁嘅味噌，有少少似芝士嘅發酵的味道，帆立貝味道鮮甜，同味噌好夾。🔸紐西蘭活聖子聖子帶牛油蒜和香蔥嘅味道，非常惹味。🔸串烧(豆腐、雞丸、露荀豬x2)🥢自家製月見免治雞肉棒 🥢露荀豬肉卷🥢手造豆腐 豆腐燒到外皮香脆內裏面軟滑，加了一點點豉油在面，味道已經好豐富。🔸海膽冷烏冬冷稻庭烏冬上有一大堆加拿大海膽，賣相好吸精，稻庭烏冬非常彈牙，海膽回甘味道佈滿整個口腔，入口即溶，又香又濃🔸朱古力窩夫有點似雪糕
先來一個前菜▶️鮮菜沙律 ($36) - 蔬菜好新鮮，清清口腔，再開始美味既晚餐。
鮮菜沙律
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🔸燒鱈魚肝燒鱈魚肝烤得非常之脆，絕對是餐前小食精選
燒鱈魚肝
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凍菠菜係揸乾水份的，再加上蟹肉和日式芝麻醬，是正宗日式居酒屋必備的
蟹肉芝麻凍菠菜
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來自愛知縣的白象拔蚌，味道爽甜，好新鮮。而且份量好足，讚
白象拔蚌刺身
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白象拔蚌刺身
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龍蝦非常大隻，肉質好鮮甜，又彈牙，而且重有好多蟹膏，非常好食
味噌龍蝦
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味噌燒日本帆立貝，濃郁嘅味噌，有少少似芝士嘅發酵的味道，帆立貝味道鮮甜，同味噌好夾。
味噌燒日本帆立貝
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味噌燒日本帆立貝
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聖子帶牛油蒜和香蔥嘅味道，非常惹味。
紐西蘭活聖子
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🥢自家製月見免治雞肉棒
自家製月見免治雞肉棒
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自家製月見免治雞肉棒
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荀豬肉卷
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豆腐燒到外皮香脆內裏面軟滑，加了一點點豉油在面，味道已經好豐富。
手造豆腐
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手造豆腐
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冷稻庭烏冬上有一大堆加拿大海膽，賣相好吸精，稻庭烏冬非常彈牙，海膽回甘味道佈滿整個口腔，入口即溶，又香又濃
海膽冷烏冬
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海膽冷烏冬
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有點似雪糕三文治，窩夫夾住朱古力雪糕，賣相精緻又幾好味！🍫
朱古力窩夫
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味道柔和點，入口清怡
一酌一景
$288
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